举手是举手了,不过结果还是不予通过。
刘伯琛好委屈:“昨天是我提议的上山,可是只有我去不了。”
刘伯辉笑嘻嘻的拍拍他的肩膀:“四哥,别伤心,碰到好吃的果子,我会给你摘回来的。”
因为带着一大堆小朋友,所以也不能爬的太高,就一路走一路玩,看到好看的花摘一下,看到好吃的野菜也摘一下,刘雅柔看到小鸡喜欢吃的,小黄喜欢吃的都要摘一点。
这次主要是为了玩,所以选了一条他们以前不大走的路,观看观看不同的风景。
果然,当看到一棵苹果树的时候,李婉宁觉得不虚此行:“来吧,孩子们,开始摘果子了。”
这种苹果不是经常吃的那种,而是有些农村俗称老果的那种。
刘雅柔非常听话,一说摘果子,马上摘了一个能够得着的,拿帕子擦了下,“啊呜”一下大大咬了一口。
自从来这儿以后,从来没有买过水果,也没有吃过苹果,偶尔哥哥们上山会摘一点野果回来,数量也不多,所以这次看到苹果,刘雅柔有点迫不及待。
“呀,呸呸呸。”还没等其他人动作说话,就看刘雅柔又将刚吃到嘴里的苹果吐了出来。
“又酸又涩。”吐完之后,刘雅柔才咧着嘴解释。
“哈哈哈,谁让你咬那么一大口的?怎么不先试试呀?还好我动作没你快。”刘伯辉停下已经塞到嘴边的苹果,在旁边幸灾乐祸。
“早知道我就不帮你举手了,让你来不了。”
“我的错,我的错,我应该先帮你试一下。”看到刘雅柔撅起的嘴,刘伯辉马上就哄她,一看就动作非常熟练。
李婉宁也摘下一颗,轻轻咬了一小口,是有点儿酸涩,但感觉是家乡的味道。
她记得小时候吃这种果子的时候就是这种感觉,不过后世吃的那种应该是已经经过培育的,现在这个酸涩的感觉会更强烈一点。
“怪不得这树上还有这么多没人摘。”刘伯青看着满树的果子,这里离村子不太远,要是真的好吃的话,估计早就被摘完了。
“没事儿,我们把它摘回去,切片晒干了就好吃了。”李婉宁一边小口小口的吃,一边将能够得着的果子往背篓里放。
“晒干了,真的会好吃吗?现在这个味道真的是有点考验人。”刘伯辉其实也拿了一个在慢慢吃。
“不信咱回去试试,保准你们明年还想吃。”
“为什么呀?”刘雅柔很好奇。
李婉宁决定给他们稍微科普一下,虽然可能也讲不大清,他们也未必能听得明白:“果子酸,是因为里面有一些尝起来会比较酸的成分,但是这种成分在高温下会部分挥发,变得越来越少。
但是糖分一般不太会流失,所以当苹果干了以后,重量变少了,平均糖分就多起来了,就会觉得更甜。”
此时李婉宁又补充了一句:“当然,我也不知道这个果子晒干后能多甜,但至少要比现在甜很多。反正我们来也来了,多摘点儿回去,万一好吃呢?”