阿丽解释道：“土根哥，你可以这么理解，在以前的欧洲，宗教在人们的生活里占据了极大的比重，很多东西都和宗教有着紧密的关联。这姜饼可能就是因为它的特殊制作方法或者独特味道，被人们赋予了宗教意义，就如同咱们村里有些东西在特定的节日里有特殊的含义一样，它代表着一种信仰和文化传承。”

土根似懂非懂地点了点头，又问道：“那后来呢，姜在欧洲还有啥新的用法？”

李兆平说道：“到了 18 世纪，欧洲人又进一步开发出了姜的新用途。他们开始用姜汁酿造啤酒、制作糖果、面包、饼干等各种食品。这无疑展示了姜在食品工业中的多样化应用。比如说姜汁啤酒，喝起来有一股浓郁醇厚的姜味，还巧妙地融合了啤酒的麦芽香气，这种独特的口感在当时深受人们的喜爱。”

土根想象着姜汁啤酒的味道，说道：“这姜汁啤酒听起来就很特别，我都想尝尝了。那到了现代呢？”

李兆平整了整自己的领带，说道：“在现代欧洲，姜因为其诸多健康益处而备受重视。现在的欧洲人会用姜来制作果汁、茶等健康饮品。你知道吗？姜被认为对骨关节炎和晕船等症状有显着的缓解作用呢。现在很多欧洲人如果不幸患有骨关节炎或者需要乘船出行，都会习惯性地喝点姜茶或者姜果汁来缓解身体的不适。”

土根感叹道：“这姜的用处还真是越来越多了。这姜在欧洲的食用历史肯定也不短吧？”

李兆平点了点头，说道：“那是相当悠久。生姜可是一种极为古老的栽培植物，它是最早在欧洲闻名遐迩的东方香料之一。早在古罗马时期，就有明确记载显示姜从亚历山大港登陆欧洲的时候需要交税呢。不过随着罗马的沦陷，姜在欧洲的使用情况也发生了一些波折变化，它的使用范围逐渐扩散到了欧洲大部，直到 11 世纪才又慢慢恢复了一些贸易往来。”

土根好奇地问：“那这姜在欧洲的贸易方面有啥情况呢？”

李兆平说道：“姜在欧洲一直都深受青睐，这不仅仅是因为它在烹饪和药用上的卓越价值，还因为它具有巨大的贸易价值。早在 1128 年，马赛就率先开始征收姜的进口关税，后来在 1296 年巴黎也纷纷效仿。在 13 和 14 世纪的时候，姜的价格如此之高，就像我之前所说的一磅姜等同于一只羊，由此可见各个城市都对姜的贸易极为重视。”

土根说：“这姜在贸易里这么重要啊。那现在欧洲哪个地方消费姜比较多呢？”

李兆平说道：“现在德国是欧洲最大的生姜消费市场。在 2021 年和 2022 年的时候，德国的年消费量达到了峰值，大概有 30,000 吨，而且冬季的时候需求量最大。可能是因为德国的气候相对寒冷，冬季人们喜欢吃一些加了姜的食物来取暖，同时也能增强身体的抵抗力吧。”

土根高兴地说：“今天可真是长见识了，这姜在欧洲还有这么多讲究。我这小土姜能卖到欧洲去，肯定能有好发展。”

阿丽笑着说：“那可不，土根哥，你的小土姜品质优良，加上欧洲对姜的需求如此旺盛，肯定能卖得红红火火。”

李兆平也说道：“是啊，这次合作要是进展顺利的话，以后咱们还可以进一步拓展业务，让更多的人了解和使用咱们的姜产品，让这小小的姜为我们创造更大的价值。”

电话亭里，三个人的欢声笑语在狭小的空间里久久回荡着，他们仿佛已然亲眼目睹了小土姜在欧洲市场上大放异彩的美好前景，那是一幅充满希望与生机的画卷，正徐徐展开在他们的眼前。土根的眼神中满是憧憬，他仿佛看到了家乡的田野里，乡亲们忙碌而欢快地收获着小土姜，孩子们穿着崭新的衣服在新修的道路上嬉笑奔跑，老人们坐在温暖的敬老院里晒太阳聊天，整个村子都被繁荣的气息所笼罩。他深知，这一切都源于这小小的土姜，源于阿丽的热心帮助和李兆平的商业眼光，而他，也将肩负起更大的责任，确保这希望的火种永不熄灭，带领乡亲们走向更加美好的明天。

此刻，阳光透过电话亭的窗户，洒在他们身上，仿佛为他们披上了一层金色的光辉，预示着未来的无限可能。

“事情远没有想象的那样简单，小土姜要出口到欧洲去还必须要过检验检疫关。”李兆平经理说。

“那如何才能过检验检疫关呢？”土根那颗刚刚放下的心立时又悬了起来。