每个月还要除掉人工以及材料。
这么一算,亏到姥姥家了。
虽然张贵山主要靠山货收购挣钱,不靠这个。
但这营业额也太离谱了。
前面的经理抹着冷汗,紧张的说道:“老板,这,这就是我们一个月的营业额,生意确实不太好。”
“怎么会这样?”张贵山眉头紧皱,“我们的菜品也没有贵到大家都不能接受的地步吧?”
经理摇头:“老板,这个和我们的价格关系不大,主要我们有个非常大的竞争对手。”
“哪个?”
“大富豪饭店……”
张贵山想了一下,记起了这个饭店。
“就那个破破烂烂的,招牌都掉色的那个?”
经理点头:“对,他们现在是镇上生意最火爆的,基本上客流量都被他们吸去了。”
“他们靠的什么?”张贵山再问。
经理解释道:“其他的其实也就还好,主要是他们有一道招牌菜,叫小鸡炖蘑菇,这些天帮他们拉了很多客,现在有不少网红探店的都去他们家探,导致他们客流量越来越多。”
“一道菜这么厉害?”张贵山说,“我们的厨师模仿不出来?”
经理道:“还真模仿不出来,感觉好像是原材料的原因,我们厨师做过很多次了,都做不出那个味道。”
张贵山听得皱眉,兀自摸起了下巴。
这事总得想想办法解决才行。
自己不能老做这赔本买卖呀。
当然,对于这经理来说,他只是找了个抗锅的理由而已。
一个饭店经营不好,原因太多了。
他找的这个原因最能让他避免受罚。
经理很懂张贵山的心思。
观察了一下张贵山的表情。
眼里闪过一丝狡黠。
问张贵山道:“老板,要不要我找几个人给他们使使绊子,不然我们客流量长期被卡,生意肯定起不来。”
张贵山右手托着下巴。
想了一会儿,才挥手让经理去做。
同时叮嘱道:“去吧,别给我捅出篓子来就行……”
“是!”
经理得了令,这就退出去了。
……
吴大春骑着三轮车到了大富豪。
和醉东风一比,这边简直就人声鼎沸。
大厅一楼的十几桌坐满,门外的人行道上都摆满了桌子。
热火朝天,陈文丽夫妇俩都忙不过来。
短短三天没来,没想到他们的生意就这么好了。
陈文丽穿着一件白色大T恤忙活着,T恤很长,盖住了大腿。
而从T恤下面钻出来的大白腿,是真正的大杀器了。
看到吴大春,陈文丽立刻甩来了一个幽怨的眼神。
“大春,你个死东西,你还知道来呀!”
说着,拉着他的手,硬生生的给他拽进了饭店里……