“娘，你是不是饿了。架子上还有包子和饺子，这些都是爹做的。您要不要吃牛肉，仓库里面有火锅底料，要不咱们吃火锅咋样？”夏玉棠觉得他们娘可能是饿了，说起饿了她不知怎的就想起了火锅。

好久没吃火锅了，她突然就想吃了，以前他也吃不了太辣的，所以一般她都是清汤锅或者是番茄锅之后，再弄一点微辣的小蘸料。

“我家的小馋丫头，是不是嘴又馋了。”也不知道她从哪里知道了吃火锅，怎么就突然提起这个了。

再看看小丫头，这会儿正看着火锅图片流口水呢。

这种吃法的，刘芳梅还真见过，不过他们用的不是像图片里的这种火锅，而是那种铜锅子，当然以她的家境是不可能吃得上铜锅子的，是她之前听人说过也见过别人吃 。

“那我们尝尝……”夏玉棠还是不死心，她真的好想吃。

“行，那就尝尝。弄个鸳鸯锅的。”刘芳梅没让女儿失望，看她这小馋猫的样子，她实在是不忍心拒绝。

因为东西都是现成的，只要把水烧开，把火锅底料放进去煮开就行了。

几个人又去了仓库，把自己喜欢的按照自己的饭量都挑出来一些。刘芳梅挑完东西交给两个儿子之后又跑了一趟菜地，拔了一棵白菜，几根黄瓜，一点小白菜，又顺手摘了几颗小闺女最喜欢的草莓。

等她回到餐厅的时候，锅里的汤已经在咕噜噜冒泡了。

“娘，快过来，锅底已经好了，可以加肉了。”夏玉棠看到她娘进来，赶紧招呼她来吃肉了。

夏青书和夏青言还在看那本讲火锅的书，他们之前没吃过火锅，看着一桌子的生肉生菜，不知道该从哪下手才好。

他们现在手里拿的这本书，就是他们刚刚看到火锅的那本书，因为是在书里看到的，所以这会儿他们正在找该从哪下手的方法。

“先涮肉，这边是鸡肉跟牛肉，咱们今天就先吃这两种肉，刚刚我去地里的时候还弄了一点菜，等肉吃的差不多了有些有水了再下菜。来吧，喜欢吃哪个先自己放下去烫。”刘芳梅看到桌子上一盘盘生肉，虽然说的头头是道，可是这火锅她也是只听过没吃过的，只能按照自己之前听说的方法来了。

他们刚刚要去拿材料的时候，也是看了书的书上那一卷卷的牛肉卷，他们去仓库拿肉的时候，也是按照这些卷卷挑的。

“娘，这书上说了，牛肉下去烫的变色就可以了。大概3~5秒的时间，如果时间长了肉就变老了。”夏青书指了指，书里了一段话，虽然还有些不相信，但是还是把这上面写的事情告诉了娘亲。

他自己倒是觉得3~5秒肉肉都不知道熟没熟呢，怎么吃？

“是30秒还是三秒，你要看清楚了，别等一下肉没熟……”刘芳梅也不太相信，三秒钟肉能熟了。

“三秒，这后面是没有零的，3~5秒。行不行？咱们试试就知道了。如果没熟，咱们再继续放下去烫一下，也是能吃的。”实践出真知，夏青书觉得还得实验一下，才能知道到底行不行的……