现代社会太多靠包装骗人的玩意儿,而何老坚持朴实的标准,让她倍感钦佩。
她一页页地读,越读越有方向感。
之前她觉得手忙脚乱,不知道如何建立统一标准,如今何老给了她最关键的理论依据。
接下来,她只要把这些理论转化为简单明了的表格和说明,再在集市上征求农户和买家的意见,反复修正,就能慢慢形成一套初步的品质鉴定标准。
兴奋过后,她又生出一丝压力。
何老既然肯帮她,就表示对她有所期待。
如果她辜负了这份期待,那就太对不起何老的破例了。
她安慰自己:“别急,慢慢来,先定出一个小目标。”
隔天一早,她就跑到白茶居找掌柜,把何老给的建议简单描述(隐去了何老名字,只说一位前辈给的思路),请掌柜看看有没有什么补充。
掌柜摸着胡子笑:“看来你真是下定决心了。这套标准定出来,农户和客商都要适应,但是值得尝试。”
她也去找了一些老手艺人,请他们给点建议,毕竟这些老人在镇上也有说服力。
结果大家听了她的规划,都觉得有点意思。
有人鼓励她:“试试吧,谁说传统不能用点现代思路?你要是能给农户和买家提供一个尺度,大家的纠纷也许能少点。”
数日后,集市再开。
这一次,谢每每带着初步分类标准的手写稿,在农户摊前挨个解释。
她先拿黄精举例,告诉农户,若要卖出更好的价格,需要达到多少干度、颜色要求;
灵芝应该保持什么形态,不能随便掺杂碎片;
有人参时,须注明是山参还是园参,年份和质地差距很大。
农户们一开始有点懵:“真的要这么严格?”
她耐心道:“严格是为你们好。如果你们货好,就能卖出更好价格;如果货差,我也不逼你标高价。这样久而久之,买家就不会一味砍价,而是根据品质出价。”
客商也来围观,有的有点不耐烦:“这么麻烦啊?”
她解释:“麻烦一时,总比长期扯皮好吧?你以后买货有了标准,不用靠猜,也不用担心上当。只要双方认可这个规则,生意就更有保障。”
一些有远见的商人点头:“有道理。现在市场上假货多,我们也怕被骗,有标准的话,起码能减少风险。”
一来二去,她的提议引起了不小的话题讨论。
有人质疑,有人赞同,也有人观望。
晚上她在客栈整理反馈意见,发现问题不少:
1.农户担心标准过高,他们达不到怎么办?
2.客商怕增加成本和时间,能否简化?
3.不同季节品质差异大,标准要随时调整吗?
这些问题让她头疼,但也是好事,有问题才有改进的空间。
她先按照自身理解写下解决思路,然后决定过几天再去找何老询问。
几天后,她再次来到何家门口,这次没有多等,陈陈就出来接待她。
她把整理过的问题写成清单,恭敬地递给陈陈:“请转交给何老,我想听听他的意见。”
陈陈瞄了一眼:“还挺认真。行,我拿进去。”
等了半个时辰,陈陈出来了,手里又多了几行字迹。
“何老爷子说,你这想法可行,但要灵活。他给了你几个方向,比如根据季节变化调高或调低某些药材的标准要求,让双方都能接受。还有一些储存方法上的建议,他说过阵子再告诉你。”
谢每每接过这些笔记,如获至宝:“太好了!我会按这个方向继续改进。”
陈陈抿嘴:“老爷子还能耐心回答你这么多问题,也算是看好你了。你好自为之。”
她感激地点头:“我知道,他为我指出方向,我一定不辜负。”
日子在忙碌和改进中飞逝。
谢每每的压力很大,但她心态比过去从容多了。
她明白,自己已经获得何老的初步信任,只要不偷懒、不胡来,把标准一步步完善,让农户和客商逐渐接受,她就能创造一个良性的循环。
这期间,她还试图联系几户表现良好的农户,询问他们是否愿意签长期合作协议,承诺严格按照标准生产,以后如果她在别处开店,会优先收购他们的货,并给出合理价格。
几位农户考虑后,有两户比较稳重的农户愿意试一试。
他们说:“既然有个明确标准,我们按标准改进,只要你确实给我们合理的价钱,我们也没啥损失。”
首批农户签下简单的契约,但双方以人格和信誉担保。
这在小镇上也算一件新鲜事。
镇上的人纷纷议论:“这谢姑娘看来是认真干正事的,不是来骗钱的。”
当她把这份小小的成功消息传递给何家时,陈陈依然淡淡:“老爷子知道了,没表态。”
妇人却悄悄告诉她:“老爷子其实挺满意的,只是不肯当面夸你。他老人家昨天还念叨‘这个小丫头还真下功夫’。”
谢每每听得脸上笑开了花:“老爷子认可我,我就不虚此行。”
妇人抿嘴一笑:“他还让我转告你,以后如果有疑难问题可以间接问他。他忙得很,不想每件小事你都来求问,但大方向上他不会袖手旁观。”
她心里暖暖的,终于体会到一种被长者点拨后的安全感和信任感,这比直接给钱还珍贵。
几天后,何老终于对她提出的标准给出进一步细节:如何在不损坏药材有效成分的情况下进行初步清洗和晾晒,如何用最简单的方式区分药材等级,还提供了几点防止农户过度开采的建议。
谢每每利用这些宝贵经验,完善了她的“标准指南”,并在集市上贴出一份初版告示,供买卖双方参考。
虽然不是政府颁布的权威标准,但已有几家客商和农户愿意尝试按照这个标准交易。
结果大家发现有了标准后,买家不再一味压价,因为品质清楚摆在那里;农户也愿意在采收和处理环节更认真些,以求达到更高等级,获得更好价格。
当然,还有不少观望者。