就看各个地方的风俗习惯和个人的口感。

做法也很简单，碗里盛些面粉，然后一边往里面浇水，一边搅拌。

放的水，不能太多，最后面糊能用筷子挑起来就可以了。

然后等锅里的水，烧开了，把面糊倒进去。

这个时候，千万不能直接倒进去。如果直接倒进去，就成了一个大疙瘩。

而要一边倒，一边快速的搅拌。

滚烫的开水，遇到倒进去的面糊，在筷子搅拌的过程中，快速地旋转着，白色的面絮像白色的面鱼随着筷子的搅动在锅里不停地游动，煞是好看。

等过一会儿汤滚起来，这样就着菜和馒头，就可以喝了。

吃完了饭，就开始出发了。

九十年代的豫城，对于村民来说，出门办事，用的最多的就是自行车，不像后世两轮电车是家庭必备。

即使这样，他们也不能骑自行车。

92年的豫城科村还没有装上路灯，为了安全期间，更为了能照顾科伟和科伟的姐姐科娟。

赵梅只有和老公，拉一个平板车过去。

这样，不但可以坐，累了更可以躺。

他们过去的时候，路上的人群已经多了起来。

他们之所以如此急切前往，不为其他，只为抢到一个好位置。

毕竟，一个好的观看位置，对于欣赏戏曲而言，实在是太重要了。否则，一整晚都只能将就着看了。

在距离村北头搭建舞台的大沙岗还有很远一段距离时，人们的说笑声便已顺着微风悠悠传来。

待走近一瞧，已然是人潮涌动，黑压压的一片。

有的人坐着，有的人蹲着，有的人站着，还有的人倚靠在拉车上。

可以说，为了能欣赏一场精彩的戏曲，人们甘愿承受各种艰辛。

“这么早过来，恐怕晚饭都没来得及吃吧？”赵梅忽然看到熟悉的邻居，便走上前去询问。

邻居听到赵梅的话，或许有些难为情，咧嘴大笑起来。

赵梅一边与他们交谈，一边在他们身旁找了个位置试着坐下，然后抬头望向舞台，觉得这个位置高度正合适，这才去安顿他们一家人。

接下来的时间，只需静静等待开场。

距离正式开演还有三五分钟时，报幕员便手持话筒向大家介绍当晚的剧目。

倘若这出戏是一出传统老戏，台下的戏迷们听到报幕员的介绍，便会喜笑颜开。

此时，无论身旁坐着的人是否看过这出戏，他们都会自告奋勇地充当起解说员，向他人讲述这出戏的故事梗概，好像一位知识渊博的学者在向求知若渴的学子传授知识。

而他们的解说也仅限于戏还未正式开演之前。

若是中途有人再说话，要么是有新进来的人询问这是哪出戏，要么是被哭闹的小孩子打断。

新进来的人，若是没有听到报幕员的介绍，询问身旁的戏迷后，便能知晓剧目，然后全神贯注地观看。

然而对于哭闹的小孩子，戏迷们会配合孩子的家长，用手指着戏台说，看到戏台上那个大花脸了吗，谁要是不听话，他就会把谁带走，以此作为制服小孩子的法宝。

这就如同一个神奇的魔法咒语，小孩子被大人这么一吓，还真的管用，立刻就停止了哭泣，仿若被施了魔法一般。

在科伟的记忆中，有很长一段时间，他都对舞台上那些画着大花脸的演员心怀畏惧。

其实，他们这些小孩子又有几个是真正为了看戏呢，不过是借着看戏的名义，向大人们索要汽水、瓜子、糖果之类的东西。

一边吃着、玩着、闹着，没多久，科伟便趴在母亲的肩膀上睡着了。

母亲因为受不了胳膊被压着的酸痛，便更换另一只胳膊。

在这胳膊交接的动静中，科伟偶尔会醒来，但很快又会再次入睡。

直到戏曲真正结束后，才会被母亲摇醒，然后拖着仿佛不是自己的腿回到家中。