第一步是要准备好食材，视频里面要准备的食材有：紫菜、鸡蛋、香菜、盐、姜丝、虾皮、鸡精、白胡椒粉、植物油。

苏南浔去冰箱看了一眼，拿了六个鸡蛋出来，还有虾皮和紫菜。

香菜的话，他不喜欢那个味道，加上家里也没有，他就不准备这个了。

他又去调料柜子里面把盐、鸡精、白胡椒粉、植物油拿出来，放到了灶台旁边。

韩潇潇把饭放好之后，就过来了。

“南浔哥哥，你准备好了吗？”

韩潇潇眼尖的看见灶台旁边已经放了一堆调料了。

“嗯，差不多了，我打算先煮好紫菜蛋花汤再炒菜。”

“好，那青菜炒肉我先给你处理一下吧！”

“好啊，谢谢潇潇，辛苦你了。”

“南浔哥哥，我们之间不用客气的啊。”

韩潇潇就去冰箱拿了一把青菜出来，又拿一个盆去水龙头那边洗了。

苏南浔按照刚才视频里面的步骤，先把紫菜放入清水中浸泡一会儿，然后他再将鸡蛋打散备用。

第一次打鸡蛋的时候，他控制不好力道，把蛋壳也打进去了。

他就把这个混合着蛋壳的鸡蛋液给倒掉了。

然后又去拿了一个鸡蛋过来，走到韩潇潇旁边和她道歉。

“潇潇，不好意思，我刚才把鸡蛋给弄坏了一个。”

韩潇潇已经把青菜给洗好了，她现在在菜板上切猪肉。

旁边也放了一小碟已经切好的蒜米。

听到苏南浔有点尴尬地说话，她不在意地笑笑。

“没事啊，南浔哥哥，第一次做饭不会打鸡蛋是一件很正常的事情，我之前也是这样的啊，即使是现在，我有时候还是会把蛋壳给弄进鸡蛋液里面，没事的，这些事情都不要紧的。”

“嗯，好。”

苏南浔又去处理自己的事情了。

他拿出一块姜，冲洗干净，把它给切好，不过因为是第一次切，所以他切的姜丝不是很好，有大有小。

所以他又重新加工了一次，这一次看起来比第一次好很多了。

接着，苏南浔把锅给洗干净，然后在汤锅内注入清水烧开，放入姜丝和虾皮，然后再捞出紫菜放进锅里煮一二分钟，接着淋入打散的蛋液。

他看着鸡蛋凝固成型就把火给关了。

然后再放入少许盐、鸡精、胡椒粉和植物油调味。

他就把这个紫菜蛋花汤放在锅里面了。

“潇潇，你要不要先尝试一下，看看味道行不行？”

“嗯，好啊。”

韩潇潇刚好把食材给处理好，洗了一个手擦干净。

听到苏南浔让她过去，她就走去了苏南浔那边。

“南浔哥哥，是已经好了吗？”

“嗯，是的，刚加了调味进去，不过不知道味道怎么样？想让你来试试。”

“好啊，我先去拿一个勺子过来。”

韩潇潇又去橱柜拿了两个勺子过来。

她也递给了苏南浔一个。

“南浔哥哥，你也来尝试一下吧，我感觉你这一次应该是成功的。”

“嗯，好。”