“不过你要帮我一个忙。”秋离补充道。
“什么忙?”
“需要你跑一趟莫师兄的宅邸,把他与上官芷、凤清儿请来,一起享用。”
“就这事,我还以为什么事呢,我现在就去把他们喊过来。”说罢,转身便风风火火地去请人了。
“我去把羊腿烤上,一会等他们来了,我们就开吃。”
秋离估摸着厨房里羊腿腌制的时间差不多了,便起身走向厨房。
“好。那我去准备一些酒水。”刘柏琴也起身去准备。
秋离来到厨房,先看了一眼火上炖着的羊肉,见汤色已经变白,用筷子扎了一下肉,一扎就透,显然已经炖到火候了,于是往里面撒入一把盐巴,调了一下盐味,用勺子舀出一点羊汤,尝了一下咸淡,觉得合适,便把炉火停了。
然后又查看了一下腌制的羊腿,羊腿油亮亮的,香料的味道已经沁入了,便将其拎出来,穿到一根铁叉子上,拿到花园凉亭,放到一旁临时砌的烧烤炉上,烧烤炉内炉火旺盛,立刻发出“呲呲啦啦”的声响。
刘柏琴抱来两坛酒,戏谑地对秋离说道:“哎,你也不喝酒,少了很多乐趣呀。”
“呵呵…有所失,必有所得,总不能好事让我一个人全占了吧。”秋离丝毫没有失落,反而很释然。
秋离不饮酒,并不代表他没饮过酒,正是因为他饮过酒,知道酒的味道,也知道长期饮酒对身体的危害,他才决定不再饮酒的,因为与成为一名优秀的大夫相比,饮酒根本不算什么。
没一会工夫,武光霞便把莫逸辰、上官芷与凤清儿请来的,凤清儿是个十足的老饕,进了院子,闻着味就冲了进来,一双眼睛锃亮,嗅着鼻子,像极了一只寻食的小野猪。
凤清儿看到秋离正在烤制的羊腿,闻到羊肉的焦香,哈喇子都流出来,眼睛都直了,站在秋离身边,眼睛直勾勾地盯着滋滋冒油的羊腿。
秋离见她这个样子,很想给她吃一些,但是羊腿还没有烤好,只能让她先去喝羊汤。
“雪晴郡主,麻烦你去厨房给大家每人盛一碗羊汤吧,天气寒冷,让他们去去寒气。”秋离的目光看向正在收拾桌子的刘柏琴,刘柏琴这边还没来得及回应,武光霞便热情地站了出来,“我去。”
“还有羊汤呢?”凤清儿原本就锃亮的眼睛,又闪过一道精光,跟着武光霞就去了厨房。
上官芷去帮刘柏琴收拾桌子,莫逸辰带来两坛上好的梨花酿,把梨花酿放到一边,就去找秋离说话了。
没一会工夫,武光霞与凤清儿一人端着一个托盘回来了,每个托盘上放三碗羊汤,正好一人一碗。
天气寒冷,又刚下过雪,地上都已经开始上冻了。
秋离这边的烤羊腿还差些火候,于是让他们先喝羊汤暖暖胃,一会再一起吃烤羊腿。
“我看你这羊腿烤得差不多了,要不等你一起吧。”莫逸辰说道。
“千万别,羊腿还需要一段时间,羊汤可是一会就凉了,凉了的羊汤没法喝。”秋离一边翻转着羊腿,一边说道。
“都这么熟了,矫情什么,先喝了再说呗,锅里还有,不够再添。”凤清儿说着,端起一碗羊汤便开始品尝。
武光霞认同凤清儿所说的,而且她刚才在厨房尝了一小口,鲜香馥郁,回味无穷,早就忍不住了,端起身前的一碗羊汤,小口地喝了起来。
看着两人脸上享受与满足的表情,把刘柏琴、上官芷与莫逸辰肚子里的馋虫也勾了起来,便也不再矫情,纷纷开始喝羊汤。
刘柏琴还不忘给秋离端了一碗,秋离说了声谢谢,接过来喝了一口。
“秋离兄弟,你这羊汤味道真不错,好像还有一股药香。”莫逸辰喝了一口,细细品尝了一番说道。
“羊汤竟然炖的一点膻味也没有,秋离弟弟,你是怎么做到的?”上官芷喝了一口羊汤,脸上露出一抹惊喜。
“我喝了这羊汤,春满楼的羊肉都不香了。”武光霞说道。
“这羊汤真不错,喝了浑身暖呼呼的。”凤清儿美滋滋地说道。
“你们喜欢喝就多喝两碗。”秋离见他们每个人都喝得很开心,心里很是欣慰。
现在他们这几个人因为上官芷与刘柏琴的关系经常聚在一起,彼此熟悉了,关系也逐渐融洽了。
由于秋离炖的羊汤太美味了,他们几个都是胃口大开,上官芷与刘柏琴都喝了两碗,武光霞喝了三碗,莫逸辰喝了三碗,凤清儿一个人喝了五碗,小肚子都被撑起来了。
“凤清儿,你真是个小吃货啊!”上官芷笑着调侃道,“不过这羊汤确实让人停不下来。”
“是啊,秋离兄弟,你这手艺可以开个羊肉馆了。”莫逸辰也打趣道。
秋离摆了摆手,谦虚地说:“哪里哪里,大家喜欢就好。”
“不过,秋离,你这羊汤里除了放了中药,还有什么秘诀吗?”武光霞好奇地问道。
秋离神秘一笑,说:“其实,我还加了一些特别的香料,比如孜然和白芷,它们能更好地提味去膻。”
“原来如此,怪不得这么香呢!”刘柏琴恍然大悟。
“下次你炖羊汤的时候,一定要叫上我啊!”凤清儿兴奋地说。
“没问题,下次一定。”秋离笑着答应。
这时候,羊腿烤好了,秋离用小刀把羊腿肉片成一片一片的,放到托盘里让他们,让他们分食。
凤清儿迫不及待地吃了一片,顿时惊讶得眼睛都直了,“我去,小师弟,你烤得羊肉也太好吃了吧。”
“好吃吗?”武光霞嘴上虽然怀疑,但手已经夹起了一块肥瘦相间的羊肉放入嘴中,咀嚼一下,汁水四溢,每一滴肉汁都饱含着羊肉的醇厚风味,它们迅速地攻占人的味蕾,咸香与鲜甜交织在一起,形成一种无与伦比的味道,回味无穷。
“太好吃了!”武光霞意犹未尽地舔着嘴唇,激动得双眼冒光,“秋离,你是怎么做的?”
“秘密!”秋离卖了个关子,然后催促其他人快尝尝。
刘柏琴吃了一块也是觉得不错,夸赞道:“确实好吃。”
上官芷与莫逸辰也赶忙尝了尝,也是拍手叫绝。
“小师弟,就你这手艺,开个酒楼绝对赚大钱。”凤清儿一边吃,一边给秋离比了一个大拇指。
“你若开酒楼,我一定入股。”莫逸辰第一个响应。
“我也入股。”武光霞紧随其后。
“你们都想什么呢。”刘柏琴站出来替秋离说话,“秋离若是去开酒楼,岂不是大材小用。”
“柏琴说得对,你们就别瞎起哄了。”上官芷也赞同刘柏琴的观点,站出来表示支持。
“你们若是喜欢吃,我一会写个食谱给你们。”秋离说道。
“真的?”凤清儿瞪大了双眼,眉眼掩饰不住的惊喜。
“当然。”
武光霞担心秋离反悔,立刻去自己的房间取来纸笔,让秋离在凉亭下写下这两道菜所需要食材、配比,以及制作方法。
吃完饭,几人聊了一会,然后便各自散去,秋离也向刘柏琴告辞,回书院了。