臭豆腐这门手艺,学起来其实不算特别难。
如果章宏能够分析出其成分。
自己动手制作,甚至可以省去购买配方的费用。
梁政的身体猛地一震,意识到事情的严重性。
他的“梁子臭豆腐”
虽然在这座小城有了一定的名气。
但如果章宏用相同的材料做出同样的味道。
就可以打着自己的品牌推向更广阔的市场。
资本的力量不容忽视。
一旦有人开发出受欢迎的新口味,资本家们就会蜂拥而至,想要收购这个创意。
如果被拒绝,他们便会模仿产品。
甚至对原作者施加压力,垄断原材料,最终将小商贩挤出市场。
“冬哥……我们现在该怎么办?”
梁政感到前所未有的恐慌。
“按平常那样摆摊卖臭豆腐。”
萧冬青平静地说。
“这不是等死吗?”
梁政焦急地问道。
萧冬青轻笑一声,带着自信。
“章宏不会取代你的位置。”
“为什么?”
梁政满脸疑惑。
“因为明天他还会来找你。”
萧冬青微笑着,开始清理摊位。
作为商人,萧冬青深知赚钱之道。
梁政每天辛苦工作,能卖出十锅臭豆腐。
但利润微薄,几乎不值得大资本投入。
要么是原料成本计算错误,要么就是他的生产过程过于精细。
导致几乎没有利润空间。
即使章宏真的破解了配方,也不会愿意为这点小利费心劳力。
最终,复制的臭豆腐可能会因为味道不够正宗而失败。
处理完摊位后,萧冬青回到豆腐店。
把三蹦子停到一边,然后前往纺织厂。
他在四号车间外驻足,看到苏芷兰正努力拖着沉重的木桶喂鸭子。
鸭群发出嘎嘎的声音,急切地围在食槽旁。
车间里依旧人手不足,大部分重活都由苏芷兰一人承担。
看着她忙碌的身影,萧冬青心中有了新的打算。
他知道,要保住“梁子臭豆腐。”
必须找到更好的办法来提升效率和品质。
同时也要保护好这份独特的传统手艺。
苏芷兰弯着腰给鸭子添食,木桶高高在上。
让她不得不频繁地低头、起身,不一会儿就累得气喘吁吁。
汗水从额头渗出,顺着脸颊滑落。
她扶着鸭栏稍作休息,脑袋因疲惫而隐隐作痛。
耳边似乎还响起了嗡嗡的鸣声。
这一切都落在了萧冬青的眼里,他的心揪了起来。
轻轻走近,他温和地说。
“歇一会儿吧。”
苏芷兰的身体一僵,睁开眼看着丈夫,惊讶地问。
“你怎么来了?”
“来看看你。”
萧冬青答道,然后像是变魔术一样,从背后拿出一份热腾腾的炸臭豆腐。
“刚炸好的,快来趁热吃。”
苏芷兰愣住了,没想到他会带来这意外的惊喜。
下午茶的时间点,加上连续的工作和炎热,她的午餐早已消化殆尽。
那股诱人的香气立刻勾起了她的食欲,让她忍不住分泌更多的唾液。