“海水是不能直接喝的。”言叙见网友说有人直接喝海水,连忙解释:
“海水的盐度很高,不能直接喝的。如果直接饮用,会摄入过多的盐分,人的身体难以排出高浓度的盐分,就会引起细胞脱水,严重的可能还会导致肾衰竭、休克等危险情况。”
见言叙说得那么严重,网友们都有点吓到了:
——怪不得我看有的选手主播喝了海水后又喝了很多淡水。
——真的吗?那我要去提醒其他主播,已经有不少主播找到海边了,我觉得他们可能也会尝试喝海水……
——不用觉得了,已经有人在喝了。
…
再煮了一会儿后言叙把火给灭了,留着余热慢慢等水分挥发就行。
结晶盐只有小瓦罐底部一点,并不多,不过应付这一顿足够了。
把有结晶盐的瓦罐放到一边等放凉,言叙放上了另一个小瓦罐,里面装了半罐水,这是用来煮疙瘩汤的。
椰子炖鹿蹄还要炖久一点,用来煮疙瘩汤的海鲜还没有着落了,言叙就指挥楼南熠去海边捡点海鲜。
“蛤蜊,就是小小的白色的小贝壳,藏在沙子里,或者是八爪鱼、螃蟹也可以,不用很多,调个味道用的。”
楼南熠领命就下去找了。
楼南熠走后言叙就拿出一个块陶片出来,在炒菜前他打算先煎一点油出来。
在鹿肉身上挑出一些肥肉,先焯了下水之后就放在陶片上小火慢煎。
言叙还加了点姜和葱去去腥。
随着小火的烘烤,陶片上的肥肉逐渐渗出油脂,发出轻微的滋滋声,油脂在陶片上慢慢汇聚,散发出一股淡淡的肉香。
油脂越来越多,陶片上泛起一层亮亮的光泽,言叙小心地将煎出的油脂收集起来,放在一旁的陶罐里备用。
很快就言叙就熬了一罐油。
——主播刚煮了盐又熬出了油,不愧是美食主播,啥都会,连锅都自己弄的。
——我现在有点相信主播会做陶器了,你会的真的好多啊!
——主播,抽奖吗?送陶器怎么样?
这条弹幕一出来,直播间立即热闹了起来,大家纷纷送礼,让言叙抽奖。
言叙早上刚刚拒绝了星际博物馆专家的要求,怎么可能现在又拿陶器来抽奖,所以他很有礼貌地拒绝了。
“要不我还是送一个藤篮吧。”
上次抽奖的藤筐还没有做呢,言叙打算有空再一起做。
网友们本来就对拿陶器来抽奖不抱希望,被拒绝也没有意外,没有陶器,藤篮也不错。
言叙就随手抽了两个网友。
“等我有空了再给大家直播编藤筐。”
陶片上还留着好多煎完油的油渣,言叙在上面撒了点盐吃了一块。
油渣经过煎制后变得酥脆,一口下去咔嚓作响,别有一番风味。
言叙给楼南熠留了一点,剩下的都给饭团和黑曜吃了。