下了楼,BP机响了。
老办公室不好意思去了,我就骑着车子到苏姐那儿回电话。
回拨过去,原是我表哥呼我,他说:
“晓东,我们到了你办公室的地方,就是上次那个商店门口。”
“哦,我回了宿舍,你开过来吧。”
挂了电话,我的手刚伸进口袋,苏姐嗔我一眼:“不要数钱,说过多次了。”
“那就给我买两斤水糖果,两盒好烟。”
买好东西,挂到龙头上,我骑车回家。
大约十分钟后,敲声响起,打开门,原来表哥表嫂两个都来了。
让座,摆糖果,发烟,烧开水……
表嫂马上起身,帮我洗杯子,泡茶。
三人坐定,表嫂说:“老弟,目前的情况是这样,我说完后,你再帮我拿个主意。”
我点点头。
她就介绍自己到店里后,做事勤快,又帮老板出了一个主意,租下前面物资大厦的一个旧仓库……她边说边点了一点茶水,在茶几上画图。
我一看就明白,说道:“在仓库后面开一扇门,这边专门炒菜,仓库里面专门摆席。”
表嫂摇头:“仓库很大,打扫一番,在里面建个厨房,全移到那边去。”
我问:“物资公司同意吗?”
她摇摇头,说道:
“开始不同意,公司又不靠这点租金。我又给老板出了一个主意,就是在那大楼上班的三十多个人,每人每月发三十张餐票。
等于除了租金照常付之外,公司的人中午吃饭不要数钱。”
我说:“30张餐票,30多个人,要将近1000张餐票,每张餐票多少钱?
她说:“每张20元。”
我说:“每月不要多支出成本2万?”
表嫂笑道:“仓库很大,里面可以间出几个包厢。
再说,物资公司请客也要照顾老板的生意吧。以前只有小炒,蒸菜,现在就再进几个师傅。把生意做大。”
“物资公司就同意?”
“当然同意,这等于给职工一项福利,以前吃饭要数钱,现在免费,干部职工都同意。
还有的干部跑到老板家里来通风报信,说他们单位的底价是多少,谈判的时候,老板砍价果然砍得准,结果谈成了。”
我表哥在一旁帮腔,说:“说是免费供应午餐,其实把房租压下来后,比原来还要出少出钱。”
我对这个精明能干的表嫂翘起大拇指。
表嫂说:“早几天签了字。老板说要我当管理人员。我不当。只提出了一个要求,就是把这菜的调料秘方告诉我,我回老家去办个店子。
一不影响你的生意,二是出卖秘方天打雷劈。
老板倒是开通,他说这个也不是什么秘方,是自己摸索出来的。于是把方法教会了我。不说隔座山,说透隔张纸。所以我就回来了。”
我笑着说:“表哥,你命好。”
我表嫂倒是开通,说道:
“我也不相信老板把秘方全部告诉我了,天下没有这样的傻子。但他教一些,我摸索一些,基本的道理都是相同。”
我点头道:“嫂嫂你这句话说得客观实在。你帮了他的忙,他透一点点巧妙给你,你们自己再摸索一下,这事就做成了。”
表哥说:“我们昨天就到了这儿,开个车子到处转,看中了两处地方。一是城西郊区的仁和里。一是城东的千主山。
我说:“选东边好一些。市里的城区向东边发展。”
说完这句,我突然问:“什么,千主山?哪两个字?”
我表哥点点茶水,在茶几上写下,千嘴山。
我才知道他是讲方言,把【嘴】字念成【主】字。
我建议道:
“你们认为两个地方都行,我的意思是选【千嘴山】。
人家是【百井巷】,一百口井冒水,你们就先【千嘴山】,一千张嘴巴来吃饭。
我不迷信,但凡事讲点征兆。你们两个认为呢?”
我表嫂说:“还是要读书。千嘴山好。干脆就取个【千嘴蒸茶馆】。”
我说:“现在去看看,比较之后再定。”
车子朝东,一路疾驶……