苏悦先给他们四人分工,她神情严肃,目光坚定地看着四人:“苏一,你头脑灵活,算账仔细,以后这收钱算账的活儿就交给你了,可千万不能出半点差错。”
苏一郑重地点点头,应声道:“东家放心,我定会把账算得清清楚楚。”
苏悦看向身材粗壮,看起来力气十足的苏二:“苏二,你身强体壮,这揉面团的力气活非你莫属。
但要记住,面团的质量可是关乎点心的口感,不能马虎。”
苏二拍着胸脯保证道:“东家,我晓得轻重,一定把面团揉得好好的。”
苏悦的目光落在了手艺精湛的苏三身上:“苏三,你的点心手艺我是看好的,以后专门负责做点心,
要发挥你的长处,创新出更多美味的点心。”
苏三眼中闪烁着自信:“东家,我定不辜负您的期望,做出让客人满意的点心。”
最后,苏悦对着面容姣好、态度亲切的苏四:“苏四,你的任务就是招待客人,给客人介绍推销咱们的点心。
要用你的热情和口才,让客人都愿意买咱们的点心。”
苏四微笑着回应:“东家,我一定能让客人开开心心地买点心。”
分完工后,苏悦看着四人,鼓励道:“咱们是一个团队,只要大家齐心协力,咱们的点心铺一定会生意兴隆。”
四人齐声应道:“是,东家!”
苏悦和梁君泽开始给他们培训,梁君泽负责苏一和苏四,苏悦负责苏二和苏三。
刚开始,苏二和苏三被分到苏悦这里培训时,心里还有点怕。
毕竟他们过去没少受女子的磋磨,生怕自己做不好会被苏悦打骂。
苏悦先教苏二发面揉面,以及如何去调面团的颜色。
她的声音轻柔温和,动作细致入微。
苏二第一次尝试时,手忙脚乱,面团揉得不成样子,他紧张地看着苏悦,准备迎接责骂。
苏悦全程很有耐心,即使苏二没做好,她也是轻声鼓励:“没关系,再来一次,你已经做得很好了,注意这个手法。”
在苏悦的耐心指导下,苏二渐渐掌握了技巧。
教会苏二后,苏悦又开始教苏三。
苏三刚刚看到苏悦对待苏二时没有生气,稍微放了一点心。
苏悦让苏三制作点心,拿出她一早准备好的模板,边示范边讲解:“你看,像这样做就可以,很简单的。”
苏三认真地听着看着,这些步骤确实不难,他一下就明白了。
接下来,苏悦做了一个熊猫点心,那栩栩如生的模样直接把苏三征服了。
苏三被苏悦的手艺深深吸引,开始认真学习各种类型的点心。
他本就很细心,又有天赋,在苏悦的教导下,很快就把苏悦教的学会了。
有时候,他还会提一下自己的想法,比如在点心的造型上稍作改动,或者在馅料的搭配上创新一下,也得到了苏悦的认可。
苏悦笑着对苏三说:“你的想法很不错,咱们就这么试试。”
苏三备受鼓舞,学习的劲头更足了。
梁君泽这边,培训苏一和苏四也在有条不紊地进行着。
他先将苏一带到账台前,拿出一本账本和算盘,神色认真看着苏一:“苏一,收钱算账可是个精细活儿,容不得半点马虎。
你看,这账本上的每一笔收支都要记得清清楚楚,算盘也要打得又快又准。”
苏一紧盯着梁君泽的示范,眼神专注而紧张。
梁君泽耐心地教导他记账的格式、数字的写法以及算盘的指法
还不时让苏一自己动手操作,然后认真检查他的对错,及时给予纠正和指导。
“别着急,慢慢来,多练几次就熟练了。”梁君泽温和地鼓励着苏一。
转向苏四,梁君泽则着重培训他与人交流的技巧和推销的方法。
梁君泽亲自扮演客人,让苏四尝试着向他介绍点心。
“客人您好,我们店里新推出了几款点心,这桂花糕香甜软糯,入口即化
还有这红豆酥,酥脆可口,甜而不腻。
您看您想要尝尝哪一种?”