第一百二十一章
“十万火急啊,快救救我们的干巴!”
“裴老师救命啊——”
院落外的路上,两个大男人在很有节目效果地哭天喊地。
顾星安走出来,就看着远处叶辞挨家探头寻找他们,另一个还抱着一个铁盆。
“在这儿!”她挥手。
两个人听见声音,赶紧跑了过来。
裴原野站在顾星安肩旁,看着他们怀里抱着的东西。
不等提问,叶辞就赶紧道来。
“我们记得灭了灶火,裹上芭蕉叶埋进灰里,结果他一瓢水泼上去,直接成泥浆了!整个火堆都湿了,再想点也点不起来,这些还没埋呢!”
裴原野让了下身体。
“用我们的灰,刚灭还有高温。”
“哎哎!”
两个人忙不迭地端盆进去,把裹上芭蕉叶的肉干埋进灰里。
那根烧火棍派上了用场,待所有的灰将芭蕉叶埋住,两个人这才松了口气。
“差点全部努力毁于一旦!”
“我记得以前老家会把地瓜埋进去,到时候熟了扒拉出来揭皮就能吃。”
几个人有一搭没一搭的聊天,看着快到约定时间,叶辞才把那些干巴从灰里扒拉出来,拆开芭蕉叶。
裴原野在厨房拿刀背演示了下怎么敲,把秘诀教给他们。
“这个活儿还挺累,裴老师星池你们先过去,我们处理完马上就来。”
顾星安点头,找了三个盘子,把竹筒分别放进去,跟裴原野端着往集合点走去。
结果他们是最早到的,过了一会儿另两组姗姗来迟,最后叶辞这组才赶到。
但裴原野目光落在他们盘子上,一动不动地盯着。
顾星安看着他的神情,知道有问题,小声问道。
“怎么了?”
“不对。”
顾星安没藏着掖着,直接开口。
“你俩按照裴老师教的做了?”
“噢!刀背速度太慢,还累手,我俩寻思蒜臼子敲不也是一样吗?照裴老师的话说,什么断裂就行,吃到口里便于咀嚼。”
裴原野停了停,颔首一下,看向前方导演组,没有进行否定的评价。
“这是我们佤族的鸡肉烂饭!”两个女生拿出卖相很不错的饭,收获了一阵掌声和夸赞。
“我们是纳西族的火腿……火腿粑粑。”另一组说出口卡壳了下,对这个词有些不好意思。
顾星安看着裴原野打开竹筒,拨开芭蕉叶,烤出汁水的鱼顿时冒出热气来,介绍道。
“我们这组是基诺族的酸酉奄鱼。”
其他几个嘉宾吸着鼻子夸赞好香。
到最后叶辞他们展示完火烧干巴,每一组的菜都分了两个盘子。
导演组派出几个代表,和布置任务的乡民一起到长桌前,流动着分别品尝他们的菜。
有些人吃到裴原野和顾星池这组鱼,立马眼睛迸发出光彩,捂住自己的嘴巴,又上来吃第二筷。
顾星安见状直接笑着端起其中一条,递给导演组,让他们下去分。
最后选票除了女生组获得一票,其他五票全部投给了酸酉奄鱼。
搞得另两组怀疑人生,吃着自己的菜琢磨里面的味道。
等导演宣布完结果,嘉宾们迫不及待落座开吃,试过后也点头称赞。
“这个鱼真的好嫩啊,火候恰到好处,到嘴里感觉都融化了,就是有点辣,这边吃得口味好重。”
女生点赞。
不忘贬低一下旁边那组。
“这个叫什么?干巴是吗?感觉到嘴里好像是粉末,都碎掉了,不过就那个五色米饭还是挺香的,咸咸的很下饭。”
顾星安也用公勺挖到自己碗中一点,尝了下。
要不说会下厨的和不会下厨的,差距是0和1那么大呢。
新手总是用自己理解去做饭,某些步骤有自己想法,觉得都差不多,其实一点不同就可能天差地别。
她又拨了块鱼肉。
“不知道原版什么模样,这个感觉已经很香了。”
裴原野坐在她旁边,吃得都不多,每道都只动了一筷,以表礼貌。
大概这些三脚猫功夫的菜入不了大厨的眼。
他听见顾星安的话,转头道:“以后做给你尝尝。”
顾星安差点把鱼刺卡进嗓子眼里,赶紧遮住嘴吐出来。
大哥,他刚才在镜头前说做这道菜是尽孝,现在就说做给她吃,这不让观众又多想。
谁料裴原野是有分寸的,他大概意识到这话会被收录,于是及时补充了一句,让刚才的话显得没那么暧昧。