“你这儿好吃的是真多,文渊,你跟我回京城吧,开一家饭庄,我保证生意兴隆。” 秦玉梅嘴角挂着笑意,眼眸中闪烁着期待的光芒,仿佛已经预见到了未来的繁华景象。
今天,腊月二十三,小年儿,文渊特地设宴庆祝。宴席上,色彩斑斓的菜肴如同艺术品般摆放在桌上,散发出诱人的香气,
“呵呵,秦姑娘,快尝尝。”文渊笑笑,文渊笑着回应,将话题巧妙地引回到桌上的美食上,他并不想去什么劳什子京城,这里就挺好,施红溪还有困顿,他们家的坟都在这儿,这儿就是他们的根,他们是不会离开的。
秦玉梅好奇地打量着桌上的新菜品,“这几道菜之前怎么没见你们做过?还别说,看上去还真是别具一番风味。”
文渊伸出手指,一一介绍道:
“这是草菇蒸鸡、脆皮烤鸭、 松鼠鱼、东坡肉、佛跳墙、狮子头、红烧乳鸽、 开水白菜、大煮干丝、桃仁冬菇、虾仔冬笋、文思豆腐。”
文渊伸手一个个指着桌上的菜介绍,“过年嘛,不得吃点好的。”
“嗯,你这可真是鸡鸭鱼肉样样俱全,真是丰盛的紧啊。”秦玉梅赞叹道,她的眼神中透露出几分惊喜与满足。
“奥,哈哈,我倒是没注意这些,只想着让大家吃得开心就好。”文渊谦逊地笑道。
“看来你从霍框那里没少挣钱啊,不然哪儿能舍得置办得起这么丰盛的宴席。”秦玉梅调侃道,嘴角挂着狡黠的笑意。
“瞧您说的,这俗话说得好,就算家徒四壁,谁家过年还不吃顿饺子。我这也就是图个喜庆,让大家伙儿乐呵乐呵。”文渊笑着回应道。
“嗯嗯,你这可不是一顿饺子那么简单。”秦玉梅指了指几道菜,“这一桌儿席面儿,没个几十两银子可办不下来吧?”
“用不了,你也太小看银子的购买力了。”
“你这盘子不小,菜量不大啊。”
“还行吧,主打一个盘子多。”
“嗨,你这也有点儿太抠门了吧。”
“够吃就行,你管那么多,请入座吧。”文渊做了个邀请的姿势。这一桌主要就是为了招待秦玉梅,因此只有施红溪和刘婉蓉作陪
“对了,城里那几户人家里,我都派人送了些年节礼,还送了些银子。”秦玉梅对着文渊正色说道。
文渊点点头,知道她说的是于巡检那些人的家人。
“行了,不说这些。来吧,我们先共同干一杯,这就开席吧。”文渊笑看着众人,举起酒杯说道。
众人一口饮尽,秦玉梅放下酒杯,“这是什么酒?味道挺一般的,不如你酿的其它酒,就是感觉劲儿大了些。”
“奥,这个叫白兰地,主要是储藏陈放的时间还不长,所以味道还有些烈,在放放就好了。”
“白兰地?用什么粮食酿的啊?”
“不是粮食,是葡萄。”
“葡萄酒?”
“是葡萄皮儿。”
“葡萄皮?酿酒?”秦玉梅瞪大了眼珠子,“你还真是物尽其用啊!”
“这个弄好了其实喝着挺好喝的。”
这洋酒啊,听着名字奇怪,其实可以总结一下,啤酒蒸馏叫威士忌,红酒蒸馏叫白兰地。
但白兰地其实是用榨过汁儿的葡萄渣酿造的,要是用红酒蒸馏,那得多贵啊。
葡萄渣发酵好了就是蒸馏陈放,至于味儿好不好,除了葡萄品种外,就看储存用的木头了。
“对了,最近霍框得了几匹马,挺新奇的,说是这两天给我送过来。”秦玉梅又细细的品了一杯白兰地,眉头轻皱,有些喝不习惯。