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第8章 开工大吉

最后买了四个蹄子,外加十斤板油。

猪肉卖一百五十文一斤,不过猪蹄要便宜不少。

四只猪蹄五斤多重,只要了两百钱,十斤板油倒是花了一千六百钱,屠夫送了他一副猪肺。

这猪板油比猪肉还贵十钱一斤。

他又花了二百钱买了一斗盐,这盐质量很差,颜色不纯,有很多杂质,还很潮湿。

李逸没多逛,消费两千钱后便打道回府。

回到草棚,猪蹄先用稻草烧,然后刮洗干净,猪蹄和黄豆一起炖上,猪肺加调料包卤煮,

猪板油熬油,

忙活一个多时辰后,早饭做好,

猪蹄斩大块炖黄豆,十分浓香。

屠夫赠送的猪肺经过卤制后,也变的好看且美味。

常吃的水煮蕹菜,浇点卤汁,也成了不一样的美味。

“两千钱啊,就是现在的粮价,都差不多买一石小米了,你可真不会过日子。”三娘忍不住在旁边道。

“你就说这猪蹄炖黄豆软不软糯喷香?卤猪肺是不是很筋道美味?”李逸笑问。

“吃了今天没明天了么,日子不过了?你今天吃这一顿的,都够雇个长工干两月活的。”

李逸给三娘的碗里夹了几块猪肺,又舀了勺猪脚,“这个能补气血的,你看你这么瘦,脸上都没有血色,头发都发黄,得多补补。”

三娘被弄的红了脸,“过日子得会精打细算,吃不穷穿不穷打算不到死受穷。”

“知道了,快吃吧。”李逸笑着道,三娘这叨叨叨的并不让人烦,反而让人听的心里挺温暖的,有人关心的感觉其实挺好。

“狗剩,快去无极观叫你阿耶他们回来吃饭了,跟大家说,今天吃猪蹄炖黄豆嘞,快来。”

罗三他们今天的任务是继续挖土打胡基,昨天开工第一天,李逸招待大家的饭菜好,大伙今天也是格外的卖力。

他们拿着镢头、铁锨去崖根挖土,打胡基得用干净的黄土,崖根的土很合适,而且干湿和黏性都是最好不过。十个大男人,到了地方,抡起镢头、铁锨就开始干活,

挖的挖,铲的铲,装满一车厢土,便用李逸那头三岁口黄牛拉到无极观院里,

没有人偷奸耍滑,大家一直干了两个多时辰,太阳已经很晒,这时狗剩和石头哥俩来了,

“吃饭嘞,今天又吃肉,猪脚炖黄豆。”

大家都笑,以为这两小子跟大家开玩笑呢。

罗三解下拉车的黄牛,交给哥俩,“牵去饮水,再去渠边吃点草。”

挖的土,在无极观院里都堆起了一座土山。

罗三他们回到稻地草棚时,罗二他们一队人也回来吃饭了,他们一大早去王曲把买来的旧屋橼、檩、梁等都拉回来了。

因为都是旧屋上拆下来的,并没有费多少钱。

“辛苦大家了,赶紧吃饭,”李逸招呼着。

三娘和兰香揭开锅盖,顿时肉香四溢。

“大早上又弄啥好吃的嘞?”老五问三娘。“长尾兔还是田鸡啊?”

“都不是,今早是黄豆猪蹄汤。”三娘擦了擦额头汗,拿起大勺,“赶紧拿碗来盛了。”

罗三等上前来,大陶罐里果然是猪蹄炖黄豆,那香味扑面而来,让辛苦了一早上的众人,都不由的嘴中涌出口水。

“咋这破费嘞。”罗三赶紧对李逸道,昨天还说是开工第一天,可天天这样吃咋行。尤其今天这还是猪蹄,不是稻田河渠里捉的鱼虾。

李逸笑着把一大锅小米饭端到棚外树荫下,

“我早上去了趟王曲集,正好看到屠夫那里的猪蹄不贵,便买了一些。”

“现在猪肉太贵了,吃不起嘞,”罗三让他节省点。

“大家帮我修房子这么辛苦,我也不能让大家饿肚子,皇帝还不差饿兵嘞,赶紧吃吧。”

大家嘴上虽说李逸破费了,但吃起来时嘴上还是很诚实的,

大碗的小米饭,浇上一大勺猪蹄和黄豆,再来几块卤的猪肺,再夹上几筷子蕹菜,

最关键的是来上一勺汤汁,

碗里饭菜堆的高高的,端到草棚外圪蹴着开吃,狼吞虎咽,吃的满头大汗,每个人得来上五碗。

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