没有温度计,看不到温度,这就只能让赵金泉自己估量着来了。
几分钟后,炉子温度够了,赵金泉把蛋糕放了进去,然后又烧了十几分钟的火,期间还拉出来看了一下,发现没成,又给塞了回去。
“冯哥,这样可以了吧!”
赵金泉拉出蛋糕看了下,感觉差不多了,便回头问了下冯程。
冯程凑过来看了眼:“应该可以了,先尝一下,不行再说。”
听到这话,赵金泉顾不上烫,立马就把铝盆拿到了桌上。
“这个要趁热吃吗?”
赵金泉看着这个用七个鸡蛋做出来的蛋糕,不自觉的舔了下嘴唇。
这个蛋糕的卖相还不错,外面金黄,也很发,蒸的很开,中间还有一条细小的裂缝。
“等一下吧!”
冯程想看一下这蛋糕冷了后会不会塌下去,这样好总结经验,下次再改进。
过了一会,蛋糕上的热气慢慢消散了,而蛋糕也以肉眼可见的速度坍塌了下去。
“冯哥,这是什么情况?”
赵金泉看着眼前的这蛋糕颜面积越来越小,颜值越来越差,忍不住看向了冯程。
冯程叹了口气,“还能是什么情况,没做好呗!”
冯程也不知道是因为面粉的原因,还是没放牛奶的原因,亦或者是其他问题,他这也是第一次做蛋糕,所以不懂,但显而易见,这第一次做蛋糕可以宣布失败了。
“吃吧,尝下什么味道。”
冯程说着就伸手撕了一块下来,也顾不上烫了,卖相是不好看了,希望这蛋糕能好吃吧!
赵金泉见冯程动手,也是不手慢,直接扯了一大块下来。
“好吃。”
冯程还在品尝着这蛋糕和前世吃的那些的区别,赵金泉已经给出了满意的回馈。
“比我做的那个面包软多了,放进嘴里都不用嚼就化了。”
冯程笑了笑,赵金泉没吃过外面的蛋糕,当然觉得这个好吃了,冯程吃过,所以他知道这个蛋糕其实很一般,没有放牛奶,所以没有奶香味,面粉也是普通的面粉,甚至还不如后世的普通面粉,所以蛋糕蒸出来后有些粗糙,这种粗糙,如果不是冯程吃过更好的,他也吃不出来。
总之,这蛋糕是怎么看怎么失败,放在后世,这样的蛋糕也是拿出去喂狗的,人是没什么兴趣吃这东西。
不过在这个时代吗,七八个鸡蛋做出来蛋糕,谁家也没那么豪气,敢说拿出去喂狗。