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第112章 葱包桧

笑罢,他摆了摆手说道:“哈哈哈,范兄言重啦!不过既然诸位如此盛情相邀,那我黄某也就恭敬不如从命了。今日之事,全凭各位兄弟安排便是!”

于是,四人结伴而行,来到了一家名叫“葱包桧”的早餐馆。

范伟明点了油条,“葱包桧”,炒大虾和豆腐脑等早餐。趁着上菜的时间,范伟明给黄伦介绍起“葱包桧”的故事来。

南宋孝宗年间,杭州城里有一个小贩叫王小顺,幼年随父母从开封府流落临安,在望仙桥下开煎饼店。一日,他的油条做得多了,冷油条又软又韧,味道不好,一时无人购买。

于是,他将薄面饼(春饼)与冷油条包起来,放上葱段;在平底铁锅上热了一热,然后,用棒一压,等烤到面饼表皮呈金黄色,锅中“吱吱”作响时,取出来,大声吆喝着:“吃油炸桧喽,吃油炸桧喽。”一边制饼,一边招揽顾客,路人纷纷围过来。王小顺将卷着油条、葱段的薄饼里拌了甜面酱、辣酱卖给路人。

大家一吃,油条酥脆,春饼葱香可口,咸辣相宜,味道极好,于是,纷纷掏钱购买,生意为之兴隆。

未久,便成为一款临安城里的着名小吃。小顺索性就将此食品取名“葱包桧”。这款杭州人喜食的“葱包桧”,不仅因为好吃,而且“解恨”,吃掉了这个叛国且陷害忠良的秦桧。

范伟明绘声绘色地刚把那精彩的故事讲述完毕,“葱出桧”便被端上桌来了。

只见黄伦眼疾手快地用筷子夹住其中一个,然后小心翼翼地将它送入自己口中。

当牙齿轻轻咬下时,首先感受到的是那酥脆的外皮发出的“嘎吱”声响,接着便是内里柔软的馅料带来的细腻口感。

这种外酥内软的绝妙组合让葱包桧的口感瞬间变得层次分明起来,既能充分满足人们对于口感多样化的追求,又不至于令人觉得过于油腻而心生反感。

黄伦一边细细品味着口中的美味,一边露出满意的笑容说道:“这道早点着实不简单呐!不仅味道极佳,而且还能消解心头之恨呢,也难怪会如此深受大家喜爱啦。原本我还未曾想过,世上竟有这般既能尽情享受美食、又可抒发爱国情怀之事,如今亲身经历一番,才发觉做起来竟是如此舒心惬意呀!”

范伟明和其他两人听后纷纷点头称是,齐声附和道:“可不是嘛,可不就是这样嘛!”

话音未落,四人相视一笑,随后便不约而同地哈哈大笑起来。在这欢快愉悦的氛围之中,他们尽情地享受着这份美妙无比的早餐所带来的幸福与满足感。

待用过早餐之后,范伟明转头看向黄伦,微笑着提议道:“黄兄啊,您此番乃是初次来到咱们杭州。眼下正值深秋时节,正是观赏西溪‘秋芦飞雪’美景的绝佳时刻呢。不如今日咱们一同前往西溪,共赏那‘秋芦飞雪’的迷人景致如何?”

黄伦闻言,当即爽快地点头应允道:“好哇,一切但凭范兄安排作主便是!”

于是乎,一行人怀揣着满心欢喜与期待,踏上了前往西溪欣赏“秋芦飞雪”的美好旅程。

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