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第8章 未命名草稿

“姐,你回来了啊,鸡我剁好了。”程家宁自豪的跟程希邀功着。

“你好厉害啊。怎么没找人帮忙啊。你这样很危险的。”程希不赞同通道说。

“我力气大着呢。没事的姐。”程家宁讨饶着。下次不要这样了。

饭好了,用簸箕捞起来,放在木桶里,重新上锅蒸。另起一锅烧水把鸡肉焯水,捞出备用。

热锅冷油,放姜蒜煸炒出香味,把鸡肉放一半进去留一半晚上等大伯娘回来了再做。炒出黄色的油放入盐酱油煸炒上色,放桂皮八角香叶加水没过鸡肉盖上盖子,等水开后,程希将切好的土豆倒入锅中,翻拌均匀后又把泡好的粉丝放进锅里,再次盖上锅盖炖煮。

期间,程希不时揭开锅盖查看汤汁的情况,并适时加入一些调料进行调味。

随着时间的推移,厨房里渐渐弥漫出浓郁的香气。

终于,土豆烧鸡炖得足够软烂,程希熄了火,小心翼翼地将菜盛出装盘。又拿出一个碗装了几块鸡肉和一些土豆和粉丝,递给程家宁。“家宁帮我把这碗给五长老送去,可以不。”

“好啊!我去叫二哥进来给你烧火。”程家宁拿另一个干净的碗倒扣在那碗鸡肉上,怕香味漏出去,被人发现。“姐实在是太香了。”

“那你快点回来,我们等你吃饭。”程希叮嘱着,手上也没停下,开做下一道菜,直接把备用的婆婆丁蛋液,摊成鸡蛋饼。剩下的野菜焯水凉拌,还放了两滴香油。菜都做好了,让程家铭一起把菜端去堂屋。刚盛好饭就看到从外面跑进来的程家宁。“姐,我回来了。啊。开饭了呀,时间刚刚好。”程家宁开心的坐在餐桌和大家一起吃饭,大家一起吃着程希做的饭菜,吃饱喝足了就摸摸自己凸起的肚子满足的喟叹着。

一家人其乐融融地吃完饭后,程希开始收拾碗筷。她快速地清理着桌子上的残渣,将碗筷收到洗碗池中。程家铭接手让她休息,自己动手洗碗。

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