李某：或者就直接弄个预制的外卖，我就加热一下，蒸个米饭，靠！这样的话门面我他妈都不要了，直接家里搞就行了

不过李某想着，这东西恐怕还得要许可证，卫生的，食品的，而且始终吃的油腻的那些东西，即便再预制的还是有味道且脏乱，最好还得搞个铺子，哪怕就小区里那种储藏室呢。啧，不行，还得门面，至少表面看着得光溜干净，门头一漂亮了，味道再凑合，生意怎么都是好搞的。

那么这个预制菜现在的行情又是怎么样的呢，说干就干，李某很快又跳进另一类视频里刷了起来，不看也知道，一看吓死掉，现在这个什么都能预制，科技与狠话横行天下，唯有眼不见为净的时代，别说外卖小饭馆，上星级的大餐厅他也不会给你保证你点了鱼香肉丝我现在去给你现切现炒现熬汁。

牛奶白鱼汤他告诉你是原汁原料新鲜食材文火慢炖出来的，实际刚刚他往里勾兑了一勺高汤浓缩精，爽辣开胃的辣椒小炒肉看着青红养眼，实际就那俩辣椒是他炒的，麻辣鲜香的水煮鱼看得人垂涎三尺，结果前几秒几年前就被切片冷冻的鱼还在冰天雪地里做梦，软糯入味肥而不腻的粉蒸排骨无论口感还是卖相都一品绝佳，可厨房只是剪了个袋子，把食材倒出来摆了个盘，别说锅勺油盐，他甚至连个微波炉也不要，一锅热水可做万物，主打一个无烟厨房（这样看，那些还给加青椒加洋葱的也算仁至义尽了）。

这怎么能怪商家呢，你懒难道商家不懒吗？你嫌贵难道商家不嫌吗？你觉得费事难道商家不觉得吗？？！

真棒，作为吃客的李某心下气的半死不活，恨不能直接找坨粑粑盖他脸上，可换个角度作为老板，这简直是易如反掌一本万利稳赚不赔的绝佳买卖啊！任你网上再吐槽再讽刺呢，大趋势来临，挡不住，根本挡不住。

给你算算啊，就拿随便一个并夕夕来说，搜预制菜任意点一下，只有你想不到，没有他卖不到，肉沫茄子，鱼香肉丝，宫保鸡丁，可乐鸡翅，土豆牛腩，梅菜扣肉，家常豆腐，湖南小炒肉，红烧狮子头，香辣虾香辣蟹手撕鸡……

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李某凝神细算来，10样44元，合4.4一份，再看这个外卖市场行情，一份鱼香肉丝最低14，红烧肉18，金汤肥牛24……再仁至义尽加半颗鸡蛋，加几片绿叶，加几粒榨菜稍作装饰，啥也不说，干吧，连阿姨都不要，开个饭店你只要会烫蔬菜，会煮鸡蛋就行。

至于这是不是人吃的，要不要良心，火锅底料不算预制？饮料不算预制？老干爹不算预制？细算下来甚至笼统到人的一生，哪一样不算预制，反正许可证有了，厨房门一关，你知道我给你吃的是废纸还是人肉。

小路子还没有回信，火烧屁股的李某仿佛眼前一大圈一大圈的人民币在围着他转，哪里还坐得住，一脚油门就杀回自家小区来。