送走了中年男人,简安安才有功夫打量着这个屠宰场。
此时天色还不算亮,四周最显眼的,就是1米左右高的矮墙上那1973年,还有《拼搏奉献,爱厂如家》的白色标语。
矮墙内,几十头挤挤嚷嚷的猪正哼哧哼哧的叫着。
整个地方,散发着一股难以言喻的味道。
两个穿着蓝色长工作服的男人正一人拽耳朵一人拉尾巴拖着一头大约200多斤的猪朝简安安这个方向而来。
那“嗷嗷”的惨叫声,就是从这头猪的嘴里发出。
简安安低头看了看自己,同样的蓝色工作服,手里握着一把油光发亮的尖刀。
嗯,她这次“扮演”的是屠宰场的“临时”杀猪匠。
眼看着那两个男人将猪拉着按倒在提前架好的木架上,绑住了它的四肢,简安安知道,该轮到她了。
紧了紧手里的尖刀,简安安上前,在猪痛苦的嚎叫声中,找准它颈部的大动脉,动作利落的一刀捅了进去。
冒着热气的鲜血哗啦啦流进下边早已准备好的木盆里。
“简师傅这动作够利落的啊,不愧是咱十里八乡有名的杀猪师傅。”
抓猪的男人笑着说道。
“是啊,看着比咱们先前的贺师傅还要利落。”
另一个男人也应和着。
贺师傅简安安知道,她收到的任务详情上写着,正是因为贺师傅受了伤,镇里的肉联厂又加大了订单量,所以才找了她这个杀猪匠来代班。
不像上个任务有真实存在的身份,十里八乡有名的杀猪匠,是系统给她编的。
动作利落的简安安杀过猪吗?
自然是没有。
她杀猪这么利落不仅得益于末世后杀的无数头丧尸,还有末世前为了适应解剖课看的无数杀猪视频。
等血放得差不多了,立马有两人上前,将猪拖到旁边,将早已烧的滚烫的开水淋在猪身上,这是为了方便去毛。
去毛这种事不用简安安做,旁边有“副手”接管。
而这边,在猪不再挣扎后抓猪的两人就去拉了另一头猪出来。
上头猪刚被拖走,这头立马绑在了架子上,等待着简安安下刀。
简安安看了看,两个抓猪的,两个去毛的,还有两个打下手的,加上她一个主刀的。
7个工人的镇屠宰杀猪场,干出了流水线的架势。
简安安面无表情的一连捅了二十来头猪,那两个抓猪的才暂时停了下来。
此刻的简安安耳朵里回荡的都是猪的惨叫声。
去毛的速度比不上杀猪的速度,此时还没去毛的猪都被堆放在了地上。
但简安安的活这还不算完,接下来,就轮到给猪开膛破肚了。
已经清理干净皮毛,又被两个打下手的工人洗得白白净净的猪被架了起来。
简安安回忆着末世前在杀猪视频里学的,走上前,利落的给猪开了膛。
旁边立马有人上前将肚子里的猪杂猪下水都掏出来放在旁边的盆子里。
简安安刀子一转,顺着经络将猪头和四肢卸了下来,又用大刀将整头猪分解成两半。
看着被分解成两半的猪被旁边工人迅速抬了下去,简安安就知道屠宰场的工作进行到这一步就算结束了。
接下来的猪大概就会被拉到肉联厂,再由肉联厂的工人分解成小份售卖。
……
直到分解完所有的猪被早已等待在这里的肉联厂工人拉走,简安安才长松了口气。
看了看时间,早上六点多到十点,三个多小时,20头猪。
不愧是种花家的速度。
看着他们每个人那不带停歇的拼搏架势,让简安安都不好意思慢下来。
现在一停下,感觉手都在发麻发软。
幸好的是,屠宰场只有上午工作,下午就能回场里的宿舍休息。