李文竹跟着商队在路上走了四五天,终于顺利到达了雄州城。
雄州城是交道要塞,城墙巍峨雄壮,真是城如其名。
城中各色人种都有,既有汉人,还有高鼻碧睛的胡人,口声是南腔北调都有。
李文竹找了一家在当地小有名气的客栈入住进去,接着就开始寻找做生意的地方。
李文竹打听到雄州城主要有两个集市,东市和西市,东市主要是买卖牲口和奴隶西市主要经营日常用品,像蔬菜、吃食、布匹、衣服等等。李文竹自然要选择东市。
她在东市逛了一圈,发现里面的各式各样的吃食都有,什么包子、馒头、头面条是应有尽有,她特地选择几家尝了尝,说实在的,这手艺也就那样吧。如此一来,李文竹就更有自信心了。看来,就算没有空间灵泉,就凭她的厨艺也足以在这里立足。
李文竹再一打听要不要收摊位费,摊位费当然是要收的,每个摊子每天二到十文钱不等,要占的位置和地盘大小。
李文竹估计了一下,太好的位置肯定是没有了,她只能选择个一般的位置,估计每天五文钱就够了。
既然要选择在东市做生意,自然是不能再住在客栈了。她还得在附近赁间房子住。
这赁房子,李文竹可是花费了好多功夫。毕竟她一个单身女子,不能赁鱼龙混杂、不安全的房子,地段太偏僻的也不行,房东看着让人一言难尽的、碎嘴的、爱打听事的也不行。价格太贵的也不行。这么挑来选去,李文竹终于选中了一对老夫妇的房子。老夫妻的儿子去外地打拼了,女儿早已嫁人,家中只剩下老两口。他们两人对房钱不怎么在乎,但对房客有要求。首先,人要干净,其次不能人太多,以免吵闹,还得人品好,心思正,有正当的事做。
他们见了李文竹,问了几句,见她干净利落、知书达礼、言辞清晰,不由得十分喜欢。
李文竹对外的说法是,她丈夫出了意外,家计艰难,偏偏婆婆又得了恶疾,卧床不起,现在有小姑子在家照料着,她出来做点小买卖,补贴补贴家里。
这老人本来就喜欢孝顺的孩子,一听到李文竹这般说,对她既怜悯又佩服。李文竹对于欺骗两位老人之举也实属无奈,要知道这可是在古代,要是她说自己跟丈夫合离了,万一传出去,会引起不少不必要的麻烦。为了落得个清净,她也只能如此了。
当下双方讲定,每月租金一百文,按月交。李文竹先交了一个月的房租,接着便开始马不停蹄地去筹备摆摊的事宜了。本来身上的钱就不多,她可不能坐吃山空。
李文竹起初几天一直在考虑自己到底要卖什么?面条、烧饼也行。油条她学学也会炸。但考虑她一个人,炸油条怕忙不过来。只能选择最简单的来试水。想来想去,她打算先卖馄饨。
把猪肉和青菜跺得碎碎的拌成肉馅,擀了面皮一包,用高汤或是清汤一煮就好了。简单操作又美味。
李文竹先在自己屋里包了几十个做实验,用鸡汤煮的。做好后就先给房东夫妇端了一碗。
房东吃罢是赞不绝口,说道:“李小娘子,你这馄饨要是拿出去卖,肯定生意好。比我之前吃的那些都要好吃。”
李文竹暗暗一笑,这馄饨肯定好吃,且不说她用料足,手艺好,再加上加了几滴空间的灵泉,那是愈发美味。
三天后,李文竹推着特地打造的小推车,信心满满地到东市去了。她去得不早不晚,只能选了一个略偏僻的位置,只需交三文钱的摊位费。
本来,李文竹是很有自信的,谁知道,来光顾的客人是寥寥无几。她不由得发起愁来,这是开张不利呀。
怎么办?总不能就这样干耗下去吧。李文竹思来想去,决定先来个免费试吃,毕竟,免费的东西总是能吸引人的眼球。
她煮了一碗馄饨,清声吆喝道:“第一天开张,免费试吃,每人两个。”
来往的客人听到她的吆喝,只是略略诧异地朝这边望了一眼,脸上犹豫一下又走开了。
李文竹只好再加上两句:“免费试吃鸡汤肉馅馄饨,机不可失,时不再来,走过路过不要错过。”
这下终于吸引住一个小胖墩的注意,小胖墩停下来,奶声奶气地问道:“姐姐,吃馄饨真的可以不给钱吗?”
李文竹笑道:“小弟弟,是真的哟,来,你来试试好不好吃。”
小胖墩带着半信半疑的表情吃了一个馄饨,他咂咂嘴,点点头:“馄饨好好吃,可是我没细嚼就吞下去了。”