“盼楠,你可别血口喷人啊!咱虽然心里不乐意你办厂,可干这种偷鸡摸狗的事儿,咱丢不起那人!”
李老三也赶忙摆手:
“就是就是,盼楠,你可得把事儿搞清楚,咱在村里混了这么多年,啥时候干过这缺德事儿?”
苏盼楠看着他们的反应,心里也有些疑惑,难道真不是他们?
可柴油无端少了,总得有个说法。
傅远琛见状,赶忙打圆场:
“盼楠,兴许是有啥误会,咱先把厂的事儿商量好,这柴油的事儿,后面再慢慢查。
“张哥、李哥,加入我们厂吧!能赚的肯定比你们之前多!”
鱼贩子们你看看我,我看看你。
终于,张老二一跺脚:
“行,盼楠、远琛,就冲你们这话,我们干了!不过丑话说在前头,要是干得不顺,我们可还得另谋出路。”
苏盼楠和傅远琛相视一笑,忙不迭点头:
“那肯定,大家一起努力。”
有了鱼贩子们的加入,厂里的销售一下子打开了新局面。
他们凭借多年积累的人脉,带着样品跑遍镇上大小店铺,还真拉来不少订单。
厂里最先鼓捣出的是鱼罐头样品,傅远琛专门跑去城里,淘换来几个崭新的马口铁罐头盒,锃亮锃亮的。
苏盼楠把刚捕回来的新鲜大鱼洗净、处理好,切成均匀的小块,配上自己秘制的酱料
那酱料可是她琢磨了好些日子,用村里种的辣椒、大蒜,再加上从镇上买来的黄豆酱,按独家比例调配而成。
鱼肉和酱料在大锅里翻炒得滋滋冒油,香气直往人鼻子里钻,周围干活的村民都忍不住咽口水。
炒好后装进罐头盒,再放进高压锅里高温蒸煮,“嗤嗤”响个不停,出锅后,罐头盖子一盖,密封得严严实实。
这鱼罐头,一打开,那鲜香味能飘出老远,鱼肉鲜嫩多汁,咬一口,满嘴留香,下饭那叫一个绝
关键是价格还实惠,比城里大厂的同类产品便宜了近三分之一,镇上老百姓一看,这性价比,纷纷掏钱购买。
既然鱼罐头成功了,苏盼楠扭头倒腾起了鱼松。
挑出那些肉质厚实、纹理清晰的鱼,小火慢煮,煮得鱼肉轻轻一戳就散。
接着放在大铁锅里,用木铲子不停地翻炒、按压,鱼的水分慢慢被逼出去,变得金黄酥脆。
傅远琛在一旁看着火候,适时撒上一把从海边捡来、晒干碾碎的海苔末,再加点村里自制的粗盐调味。
那香味,瞬间弥漫整个厂房,几个路过的小孩馋得直哭,拉着大人衣角非要尝尝。
这鱼松,口感蓬松,入口即化,不管是给小孩拌饭,还是老人配粥,都特别合适。
而且量足实惠,别家鱼松一罐装半斤,咱厂里装八两,价格还一样。
村民们走亲访友带上几罐,倍儿有面子,亲戚们尝了,都打听在哪买的,一来二去,订单越来越多。
鱿鱼丝就更讲究了,选的都是个头大、肉质紧实的鱿鱼。
苏盼楠把精挑细选出来的大鱿鱼洗净,切成细长条,用海水加上村里自酿的米酒浸泡,去腥增香。