馒头包子,捞来的鱼,打来的小鸟、野鸡野菜,甚至老鼠,总之万物皆可烤。
云映雪自认烤功一流,仍比不上锦绣。
若是锦绣知道她的想法,一定会说,那是自然,因为有她秘制的烧烤料,想不香都难。
谢二勇注意到泥炉上的烧烤网:“这架子不错!”
一个个同样大小的铁格子,制作轻巧又精致,海鲜在上面烤,香油顺着格子滴落炭火上,发出滋啦啦的声音还有诱人的香气。
烧烤网是锦绣从商城买的。
锦绣往扇贝里加蒜蓉酱:“这个啊,我和你大哥找铁匠定制了两张,专门用来做烧烤。”
谢二勇哦了声:“烤肉也是这样烤吗?”
锦绣点头称是。
“放心,我还准备了很多肉,待会就烤给你们吃。嗯,也不一定非要烤肉,烤素菜比如白菜韭菜、苞谷、海带、干豆腐都是可以的哦。”
云映雪眨眨眼:“那个...你们家的菜园子在哪?”
“在后面在后面,姐姐,我带你去,我们摘青菜回来烤。”
小玉小朋友已兴奋地提起篮子。
然后两人就去了后院摘菜,摘了满满一篮。
“姐姐你看,是小鸟,好漂亮的小鸟!”
谢小玉欢喜地指着前方,树上有只色彩斑斓的鸟。
云映雪微笑道:“喜欢吗?抓给你。”
谢小玉歪着脑袋,眨了眨鹿眸:“怎么抓?它飞得好快的。”
“这样抓!”
云映雪说完一把将她抱起,脚步一跃运起轻功,毫不费力纵飞在树林中。
谢小玉突然被抱起,还一脸懵,反应过来时,自己在天上飞着了,耳边呼呼声。
眼睛瞪圆,崇拜极了:“姐姐原来你会飞!好厉害哦——”
稚嫩兴奋的欢声大笑回荡。
“在前面!在前面!快抓住了!”
一大一小回到家。
鸟没抓着,倒是抓到一只灰兔,还有一篮子青菜。
“嫂嫂,我想吃烤兔兔。”谢小玉吧唧小嘴。
兔兔这么可爱,生前死后她都很爱的。
“不够时间了,先养着,过几天给你做一整只烤兔。”
锦绣想着做一个烤炉。
烤肉烤鸭烤鸡,还能烤蛋挞和泡芙。
还剩下六只大龙虾,一并烤了。
先将处理过的大龙虾清蒸,再放泥炉上加上秘制调料炭烤。
中午的菜色可谓非常丰盛。
爆炒海瓜子,凉拌海带丝、凉拌绿豆腐,清蒸鲈鱼,椒盐皮皮虾,瑶柱菌菇豆腐汤、蒜蓉烤扇贝、奶香炭烤大龙虾。
烤肉有鸡爪、鸡胗、鸡中翅,皮皮虾,烤素菜:韭菜、白菜、毛豆、茄子等,全都用竹签子串起来。
两张四方桌合并,冬瓜盅用锦绣事先准备好的平底铁锅装起,放上小圆泥炉用炭火煨着,摆在桌子正中。
这样就成了一个红林海鸭冬瓜盅火锅。
配菜除了之前提到的配菜,还有鱼片、白豆腐、豆皮、香菇、粉条等。
最后一道菜摆好。
屋里终于开饭了!
都是自家人。
就多了师兄妹两个。
所以男女不分桌,围坐在一起。
楚千墨和云映雪在谢家人的招呼下,很自然地坐到自己位置。
目光不由自主被桌上丰盛的菜色吸引。
谢锦南主动起身,举起酒杯,“楚大夫,云姑娘,请!”
谢长生不喜酒,此刻也举起了酒杯,“楚大夫,我是个粗人,说不来漂亮话,这一杯我敬你,感谢你治好我的腿,还有我娘子。”
他的腿已经大好,虽然还有些瘸,但每逢阴雨天,再也不会隐隐作疼,走路比以前有劲多了。