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第38章 酸辣粉

醋:适量。

盐:适量。

鸡精:适量。

白糖:少许。

花生米:少许,生花生米用少许油炒熟炒香晾凉。

花椒粉:适量。

孜然粉:少许。

制作过程

锅中烧开水,下泡软的粉丝汆烫一下即可捞出。

捞出放入放有调料(将醋、红油辣椒、酱油、味精、芽菜放入碗中)的碗里,倒入一些烫粉丝的开水,把粉丝拨散即可。

撒上葱花,花生米,香菜和大头菜,一道鲜香、味美的酸辣粉就做好了。

三、有肉沫版酸辣粉做法

准备食材与配料

粉条:准备粉条适量,提前浸泡。

配料:

骨汤:400g。

榨菜:10g。

花生:10g。

黄豆:10g。

酱油:10g。

葱蒜:各10g。

肉末:150g。

香菜:5g。

花椒油:5g。

白糖:5g。

豆芽:50g。

食盐:2g。

鸡粉:适量。

香油:3g。

花椒粉:1g。(以上调料用量,可以根据各人喜好,自行调整。)

制作过程

在碗中加入白糖、鸡粉、盐、酱油、醋、香油、花椒面、花椒油、辣椒油,搅拌均匀,再放入榨菜末和蒜末。

锅中加少许底油,煸炒一下肉末,颜色微黄时放入酱油,炒好后倒出备用。

将热的骨汤倒入调好的料汁中,锅中水烧开,将豆芽放入锅中煮30秒,放入粉条。

粉条煮软后沥干水分,放入骨汤碗中,上面加一些花生碎、酥豆、香葱、香菜,将炒好的肉末放在上面,搅拌均匀即可食用。

郭嘉将三种粉各自留出一小份,整齐地摆放在一旁。接着又拿出一杯二两的杯子装满猴儿酒,这猴儿酒可是她目前所有酒类中最珍贵的佳酿了。然后,郭嘉慢慢地盘坐在温暖的炕上,端坐在炕桌前,准备享受这顿丰盛的晚餐。

当她端起酒杯,轻抿一口那醇厚的猴儿酒后,只觉得一股浓郁的灵气瞬间在口中散开,并迅速蔓延至全身经脉。她闭上眼睛,静静地感受着那股灵气在体内游走、融合,直至被完全消化吸收。

待酒中的灵气尽数被身体吸纳之后,郭嘉才开始品尝那三份美味可口的粉食。她细嚼慢咽,尽情品味着每种粉独特的口感和味道。不一会儿功夫,三份粉便已被她吃得干干净净。

用餐完毕,郭嘉有条不紊地收拾好了炕桌上的碗筷和剩余食物。随后,她从电脑桌上拿来日记本,翻开日记本,认真地记录下今天一天所发生的点点滴滴。写完日记后,郭嘉走到床边,轻柔地将被褥铺开,特意把位置安排在了家中两只可爱猫咪的中间。

一切就绪后,郭嘉重新回到炕上,缓缓躺下身子,双手结印,开始运行自己所修炼的功法。随着功法的运转,周围空气中的灵气仿佛受到了某种召唤一般,源源不断地朝着她汇聚而来,透过毛孔钻入她的体内。而郭嘉则心无旁骛,全神贯注地引导着这些灵气在经脉中流转周天,不断滋养强化着自身的筋骨血肉。最后,在一片宁静祥和之中,她调整好呼吸节奏,渐渐进入了深度修炼状态。

2026年1月12日,天气,多云,小风

今天早上醒来看到毛球跪在门亭里和我说道,好心疼它呀,再看了炕上的两猫和地上的三只狗,随着它们修为的增长,它们的体型也会越来越大了,思来想去,为了能给这群可爱的毛孩子提供更舒适宽敞的居住环境,我决定在仓库旁边搭建一个大房间。经过一番努力后我把房间建好了。接着,我又亲手打造了一张大大的木板床,并小心翼翼地将之前留存下来的兔皮做成的大褥子铺在了床上。这个房间有点像四合院里的西厢房,我以后就叫它西厢房吧。耶?,我真是个小机灵鬼。(?????)

今天当我把大褥子从空间柜子里拿出来时,脑海中不由自主地浮现出当初第一次见到制作完成的兔皮时的情景。说实话那时的我,简直被惊呆了,满心都是惊讶与惊喜。而更多的,则是那份深深的感动。这些兔皮可都是毛孩子们带给我的珍贵礼物啊!

铺设好后,我看着崭新的床铺和柔软的大褥子,这可比小楼的卧室宽敞多了,它们也就不用只能呆呆的趴着,无法玩闹,想象着毛孩子们在上面尽情翻滚玩耍的模样。那场面一定很欢快!

宝贝们,我爱你们哟!

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