到第四天觉得恢复的差不多了才从家里出来，和魏青琅一起牵了驴车去村民家里收酸菜。

帮忙是其次，更主要的是她闷坏了，想出去走走。

为了不让村里人知道她摔跤，她可是特意等到走路看不出来了才出门的。

今天早上太白楼的运输队来摘了食材装好车后，周管事就把他们还剩下的两缸酸菜也全要走了，说是孟掌柜要去府城找东家交账了，想带两缸去府城的主店。

另外还说大厨研制出不少新菜，楼里的酸菜可能也用不了多久，让他们多准备点。

家里新腌的没有这么快好，陈氏和徐三婆家的芥菜更是才种下去没几天，商城里又没有整缸的酸菜卖，而且就算有，也没办法跟弟妹们解释啊，就只能去收村民家里的了。

村里房子分散，运输队一家一家跑太费时间，那就他们先收回来，给村民二十文一斤，他们赚个五文钱差价。

第一家去的是离村口较近的程大名家。

“这里大概有两百斤吧，你们全部要吗？” 程大名两口子将厨房里的一缸酸菜挪出来问。

魏青琅点头说都要，然后过去帮忙一起抬。

等把一缸菜抬上驴车，程霜拿出一两银子给陈氏，“我们收二十文一斤，这里是一两银子你们先拿着，具体重量还没上称，等下次酒楼的人来，上了称给你们结算剩下的，你们如果不放心到时候可以来我家一起看他们称重。”

陈氏笑着接过银子，“没什么不放心的，我们信得过你们。”

从程大名家离开后，又前往下一家继续收。

两人就这么来回来跑了三趟，收回来了大概一千斤酸菜，觉得应该够用到第二批酸菜腌制好。

家里除了门口的菜地，还有分家时魏南星分到的三分菜地，之前种了一些青菜，但因为土壤不好长得也不怎么好，种的菜一些好的家里人吃了，长得不好的进了鸡鸭和毛驴的肚子。

两人准备将那块地剩下的那些菜都拔了，整出来把地肥一下种红薯和土豆，这两样产量高，第一次不用种太多，足够留种就行。

吃午饭的时候饭桌上和魏南星说了一下，他也同意，下午就开始忙活了。

程霜的伤刚好还是留在家里， 魏青琅和魏南星背着锄头先去翻地了，程盼拿着钱带着魏辛夷去村民家收草木灰回来肥地。

程霜一个人在家转了一圈，院子里的辣椒和种的花苗魏辛夷今天早上已经浇过水。

鸡鸭和驴也都喂饱了，水缸水是满的，厨房程盼收拾的干干净净，柴火魏南星也劈好摞好了，根本没什么活要她干。

她拿了个扫把将院子扫了一遍，就闲得无聊在厨房看大水缸里养着的鲤鱼。

这几天吃了三条，送了里正家一条，赵修文家一条，还剩下五条。

因为换水换的勤，鱼都还活着，但估计也养不了几天了，之前红烧，糖醋，清蒸都吃过了，程霜在想要不今晚把它们全宰了，做成炸鱼块。

“青琅哥，青琅哥在家里吗？”

程霜正想拿出她买的食谱大全，翻翻看炸鱼块怎么做，外面突然传来敲门声，在喊魏青琅的名字。