猪蹄里富含胶原蛋白,对女性特别好,美容又养颜。
从空间里拿出两斤猪蹄,焯好水备用。
用小火把八角、?桂皮、?姜、?蒜、?干辣椒一起下锅炒,?炒三两分钟后,?再把猪蹄放下去一起炒。
再加入没过猪蹄的开水,连带黄豆一起倒下去,淋一圈生抽,丢几颗冰糖,开大火焖煮。等到水烧开再转小火慢炖,炖大概一个小时就差不多了。
炖好后,姜晚还没忘把锅里的八角桂皮给夹了出来,这个时候可没有把这些放菜里煮的习惯。
猪蹄个个油油糯糯,软烂入味,一点也不油腻。
姜晚看了看冰箱,又拿出几个土豆准备炒个酸辣土豆丝。
到这一步都很顺利,只是切丝有点难住了姜晚。
切出来的土豆丝大小不一,不说有小拇指粗,也不遑多让。
算了,她的刀功实在是不怎么好。
哭唧唧。
最后姜晚把酸辣土豆丝做成了酸辣土豆条。
做完这些,姜晚瞟了一眼墙上的挂钟,6:30。
嗯,差不多了。
就在这时,下班的姜父姜母推开了门。
“幺儿,你煮的啥子这么香,我在楼底下都闻到咯。”姜子凇朝着厨房喊道。
孟斯毓朝着姜子凇白了一眼,“吃吃吃,就知道吃,饿死鬼投胎啊你!”就立马跑去厨房帮忙去了。
“妈,你不用进来帮忙,我都做好了。”
“哎哟,晚晚,你怎么这么能干喃,累坏了吧,快快快,快出去,剩下的妈来!”
姜晚一脸无奈的被自家老母亲推出厨房,算了,反正她也弄的差不多了。
姜晚朝着坐在沙发看报的姜子凇打了个招呼,就转身去了卫生间。
这个天虽然开始入秋了,可做一顿饭还是一身汗。
等姜晚洗漱完出去的时候,二哥姜明也下班回来了。
不得不说,姜家的基因很好,一大家子都是帅哥美女。
二哥姜明身高目测有184,是偏圆润的鹅蛋脸,脸型窄,轮廓清晰,五官比例流畅。眼睛像是桃花眼,眼型长,眼尾上扬,鼻子直挺,额头饱满,是一种极具少年感的长相。
姜父姜母就更不用说了,儿女都长得那么好看,自己再差也差不到哪去。
看着姜晚朝着自己发呆,姜明有些不明所以,这小妮子,平常也没见她这么爱盯着他啊!
姜明伸手在姜晚眼前打了个响指,“回神了!我知道你二哥长得帅,但你也不用这样盯着看!”
看着姜明自恋的样子,姜晚噗呲一笑:“是是是,我二哥最帅了!”
姜明瞬间又得意起来,要是有条尾巴,估计早都翘天上去了。
“那可不,你二哥我,从小就长得比大哥帅!”
姜子凇看着兄妹俩臭屁的样子,一时有些哭笑不得,“你们这两个小鬼,快过来吃饭!”