莙荙菜制糖？

孙玮感觉脑子像被驴踢了，嗡嗡作响，每一个汉字都认识，可连在一起，却像天书一样难以理解。

他出身农家，自然是吃过莙荙菜，这玩意儿叶子碧绿，口感微甜，蒸熟了吃味道还不错。

只是产量不高，一般都是农户在田间地头种上一些，冬天的时候熬汤喝，因为好保存，算是农户冬日里少有的菜肴。

可这东西能制糖？

他下意识地看向叶伦身后那几辆大车，上面堆满了蔫了吧唧的莙荙菜，心中疑窦丛生。

忍不住问道：“您说糖，可是……可是那种进贡给皇家，雪花一样白糖？”

叶伦微微颔首，脸上带着几分得意，现在的白糖是稀罕物件，老百姓别说吃了，就是听都不一定听说过。

但是对于现代来说，白糖是常见的日常必需品，谁家还没有一罐子白糖呢。

这可把孙玮吓得不轻，他感觉自己这颗老脑袋瓜子，怕是要当场宕机，眼睛瞪得像铜铃，嘴巴张得能塞下一个鹅蛋。

他这辈子也算是见过世面人，可从来没听说过莙荙菜还能制糖！

“驸马爷，我曾听闻南方有能工巧匠，可用甘蔗制出雪花一样白糖。”

孙玮一边说，一边在心里嘀咕，这莫非是驸马爷对他的考验？

他咬了咬后槽牙，下定决心如实告知，“孙家旁系便是制出白糖的巧匠，驸马若是需要，属下定将秘方取来！”

想着驸马对他的知遇之恩，孙玮当即视死如归，“那旁系的叔伯和家父一起研制蔗糖，偶然发现黄泥水加入其中，便能得到白如雪的糖粒。”

“那白糖本就是家父和叔伯共同研制，只可惜我父亲暴病而亡，被那些叔伯占了去，驸马若想制糖，属下愿击鼓鸣冤，要回秘技！”

一听此话，叶伦眼睛顿时一亮，他没想到孙玮竟然还有这样的背景。

这样孙玮在制糖的过程中，必然可以少走很多弯路。

“不必，那白糖乃是漳州府，泉州府进贡，工匠技艺被两个州府严格把控，你去击鼓鸣冤，只会是以卵击石。”

那白糖被州府的官员吹嘘的天上有地上物，年年进贡二百斤白糖当政绩，孙玮去讨要亡父的技术，肯定不会给。

叶伦笑的格外邪佞，“况且，本殿下有更好的制糖技术！到时候他们还要找你讨教呢！”

孙玮表情讷讷，他知道驸马天纵奇才，总有奇思妙想，但是甜菜制糖太过玄乎。

叶伦看着孙玮那副见了鬼表情，也没生气，只是觉得有些好笑。

他耐心地解释道：“这莙荙菜和甘蔗一样，都含有糖分，只是提取方法不同，你先将这些莙荙菜洗净切碎，用热水浸泡，取其汁液……”

他将甜菜制糖步骤一一说明，从浸泡、压榨到过滤、熬煮，再到最后结晶，每一个步骤都讲得清清楚楚，明明白白。

孙玮听得目瞪口呆，他感觉自己像个没见过世面土包子，驸马爷说每一个字他都听得懂，可连在一起，他就完全懵了。

这……这莙荙菜，真能变成白花花糖？

这也太神奇了吧！