“我先预支你50块,从你下个月的工资里扣,你先去租房,然后整理一下自己。明天开始正式上班,可以吗?”
韩停女忙不迭的点头:“可以。谢谢老板,谢谢!”
陈秀把钱给她,和韩停女介绍了她当初租房时找的经手人,又向她说了上班时间,便让她先去处理自己的事了。
送走韩停女,陈秀开始忙店里的事。各种食材调料送来,陈秀让工人搬进来,然后,自己把它们整理好,放到该放的位置。
忙忙碌碌一天,在店里简单对付了中饭和晚饭,总算把店里都弄好了。
不过这并不意味着陈秀能够休息,她还得做面的卤子。
开了店,早餐陈秀并不打算只做包子,还会加卖面条。
陈秀自己就是曾市人,经过上辈子还有这辈子摆摊,不难发现,包子和面条是最受曾市人喜欢的早餐种类,它们在各类早餐中销量一直遥遥领先。
陈秀是不可能放着这明显的赚钱生意不做的。
包子是明天早上包就可以,但有些面的卤子或者面汤,明天早上现做就有点来不及了。
陈秀暂定了面的种类有海带豆腐面,牛肉面,酸菜肉丝面,炸酱面还有西红柿鸡蛋面这五种。
陈秀先把海带卤汤做出来,明天早上可以直接加热,豆腐可以明天一早再加进去,既保证了豆腐的鲜嫩,也能让它充分入味。
牛肉面的汤料也得提前熬制,牛肉更是要提前腌制,然后加到熬好的汤料中煮,让牛肉充分吸收汤料,使它变得酥烂多汁,不老不柴。
炸酱面的面卤子陈秀也在晚上做出来了,这样明天早上只用做酸菜肉丝和西红柿鸡蛋的卤子。
一切完成,陈秀把做好的东西在店中妥善放好。
她关灯锁店,牵着一直汪汪叫唤想吃的肉包回了家。
今夜,星辰灿烂。