“是我输了。”牛师傅低头道。

这些年，他被捧得太高。

忘了自己的初心，所以才会输得这样惨。

做菜不是为了满足自己，而是为了满足客人。

那么观察客人就是每个厨子必备的技能。

不是沉迷在自己的做菜高超技艺中。

认为某道菜一定能得到客人的喜欢，而信心满满的推出遭遇到挫折。

他只考虑到了店里销量最好的菜，那是他的拿手菜，做得多了熟练度也高。

所以对赵念慧的菜品很看不起。

自大地以为这是名气与名气的对决。

而忽略了原本的菜品，才是最终的王道。

牛师傅有些气馁地脱下了头上的帽子。

他将帽子慎重地放在一边，转身就准备离开饭店。

两个声音齐齐地叫住了他。

“牛师傅，你去哪？”这是赵念慧。

“且慢。”这个文绉绉说话的人自然是**成。

牛师傅愣了一下，他有些结巴地说：“我，我输了，是那个小姑娘赢了。”

“我们只是切磋，没规定谁必须走，我还要谢谢你呢，牛师傅，多谢你的指点。”赵念慧笑着说。

的确在他们比赛开始的时候。

名义上说的都是切磋技艺。

可从外表上看，牛师傅是多年的老厨师，赵念慧只是一个初出茅庐的小年轻。

他们两个人谁优胜的可能性大一点不言而喻。

从一开始，这场对决是不公平。

牛师傅也没把赵念慧放在眼中。

所以只拿出最平常的水平来应对。

这种自大的心理也是他输的一个原因。

自认为输了就没脸的牛师傅才会想着要离开。

其实根本没有人逼着他走，是他自己接受不了输的结局。

**成摇摇头，笑得像是狡猾的狐狸一样。

本来他就没打算赶人走，既然牛师傅也得到了教训。

那现在要做的就是挽留，他站出来说道：“牛师傅，你并不需要离开。”

“正好前些日子我们也商议过，要准备扩大店铺，没有你这个老师傅可怎么行？”、

赵念慧也跟着挽留，大方地表示，“是啊，牛师傅，你可是店里的大师傅，我嘛，充其量算是你的小徒弟，以后还要靠你多教我。”

他们都说到了这种地步上。

再强行要走就显得有些不懂事。

牛师傅这才红着脸，对赵念慧低声说了句谢谢。

如果能留下来，那当然是很好的。

他家里还有两个孩子要养活。

失去这份工作，是迫不得已的选择。

要换工作的话，肯定要时间来适应。

新的店家也不知道好不好相处。

最重要的是牛师傅也舍不得这干了许多年的工作。

最后的结果是皆大欢喜。

赵念慧成功得到了店里的一份工作。

成为店里三个厨子的其中一位。

春林嫂热情地给赵念慧介绍了店里的环境。

他们主营的是家两层的饭店。

主要招待的都是京市人，当然偶尔也会有外地人来。

做菜方面的话，口味都比较统一。

这点干了多年的牛师傅是最有实力站出来说话的。

“这边的人，都爱吃面食，偏好咸味儿，肉食卖得比较多。”

牛师傅也不藏私，收下了赵念慧这个徒弟。

在他看来，这个小徒弟的发展前景好得很。