他们几个站在镇口的一棵老槐树下，阳光透过树叶的缝隙洒下来，形成一片片光斑。周围时不时有行人路过，还有小商贩的叫卖声传来。但此刻，铁牛、陆寒和林苗的注意力完全集中在老大爷身上。

铁牛赶忙凑上前，满脸期待地问：“大爷，那啥样的才算肥力足的地呢？”

老大爷笑了笑，露出几颗有点发黄的牙齿，“哈哈，肥力足的地啊，你就看那土黑黝黝的，抓一把在手里能感觉有点油油的，那就是好地。就像咱旁边这菜地的土，你们瞅瞅。” 说着，老大爷缓缓蹲下身子，粗糙的手掌小心翼翼地抓起一把旁边菜地里的土。他把土凑到眼前，仔细端详着，仿佛在鉴赏一件宝贝。“看到没，这土啊，不能太硬，得有那种蓬松感。一捏就碎，还带着点湿气，这就正好。而且啊，这地最好之前种过点别的菜，这样肥力更足些。”

陆寒也插话道：“大爷，那这芥菜啥时候种合适呢？”

“嗯，这芥菜一般在春秋两季种比较好。春天种呢，长得快，秋天种呢，长得壮实。不过具体啥时候种，还得看天气。要是天气暖和得早，就可以早点种，要是天气冷得快，那就得赶紧种，别耽误了时辰。” 老大爷捋了捋自己的胡子，说得头头是道。“像去年春天啊，天气暖得快，我早早地就把芥菜种下去了，那长得可好了。到了秋天，我又种了一茬，也不错。所以啊，你们得时刻留意着天气变化。”

林苗一边认真地听着，一边在小本子上记着，“大爷，那浇水有啥讲究不？”

“浇水可不能乱浇。刚种下去的时候，得浇透了，让种子好好发芽。等长起来了，就不能浇太多，不然容易烂根。看着地有点干了，再浇点水就行。” 老大爷边说边做着浇水的动作，他微微弯腰，手掌仿佛握着一个水壶，缓缓地倾斜着，做出浇水的样子。“就像这样，浇水的时候要慢慢地浇，让水渗进去，可不能一股脑地倒下去。而且啊，如果遇到下雨天，就得注意排水，可不能让水积在地里。”

铁牛挠挠头，“哎呀，听着还挺麻烦呢。”

老大爷哈哈一笑，“麻烦啥呀，等种好了，有了好收成，你们就知道这麻烦都值得。只要用心去种，芥菜肯定能给你们带来好收益。”

他们几个又围着老大爷问了好多问题，老大爷都耐心地一一解答。最后，他们满怀感激地跟老大爷道别。铁牛走得虎虎生风，一边走一边说：“嘿，咱回去就得赶紧行动起来。陆寒，你脑子好使，你就负责去跟大伙讲讲这芥菜咋种，把大爷说的那些话都好好传达传达。” 陆寒点点头，神色认真：“行，我肯定把事儿办得妥妥的。”

林苗也赶紧插话：“那我就去准备种子和肥料，咱得把这些东西都准备齐了，可不能耽误事儿。” 她的眼神里满是坚定。

铁牛又挠挠头：“那我干啥呢？” 林苗笑了笑说：“你呀，就负责组织大伙把地整好，再把该松的土松松，该平的地平平。” 铁牛一拍大腿：“好嘞，这事儿包在我身上。”

一回到村子，他们就马不停蹄地开始行动起来。陆寒站在村子中央的大槐树下，扯着嗓子喊：“大伙都过来听一听啊，咱有好消息。” 不一会儿，村民们就围了过来，七嘴八舌地问：“啥好消息呀？” 陆寒清了清嗓子：“咱找到一种能种的好菜，叫芥菜。这芥菜可好种了，只要咱按照方法来，肯定能有好收成。” 接着，他就把从老大爷那里听来的种植方法详细地讲给大家听。

村民们有的听得认真，不住地点头；有的则露出怀疑的神色，小声嘀咕着。林苗站在一边把所有人的反应都看在了眼里，因为她知道总有些人会持观望的态度。