孟婕醒来的时候,敏儿都已经走了好久。
她听到楼上有动静,还以为是敏儿,上去却只见到她姐。
孟繁桐转达了敏儿的意思,并且告诉了她敏儿走的时间。
她没有多说什么,两人回到了大厅的工位上。
孟繁桐突然想起来问孟婕:“你们今天买菜花了多少钱?”
孟婕道:“加上零食这些一共才一百多,买菜大概也就几十吧。就丸子贵些,其他还好。”
“那还好,不然总感觉很亏心。”没有花大价钱,孟繁桐就放心了。
趁时间还早,孟婕准备再集两节电视剧,孟繁桐还得再看会儿书,今天可耽误了不少时间。
因为中午吃的太饱,两人又没下楼运动,等到天色都暗下来的时候,才决定要吃的东西。
两人决定自己炸洋芋吃,顺道把没有用过的油熬一遍去去味儿。
因为买的桶装生油有一种说不出来的味道,所以她们家炒菜的之前基本都会用油炸一下其他东西,这样那种味道就会淡很多。
说整就整,孟婕负责给洋芋削皮切块儿,孟繁桐就去接水煮白菜。
孟婕不知道她姐说的熬油要怎么办,于是就孟繁桐自己出马了。
她把另一电磁炉拿出来用上了,双管齐下,那边煮菜,这边准备炸洋芋。
开火后她直接把油倒进锅里,又去厨房的抽屉里找了些葱姜蒜、香叶等放在油锅里,用小火慢慢的加热,等到油温升高开始有冒烟的趋势,就赶紧用漏勺将其捞出。
这个过程能去掉油里一部分的味道,很明显这已经不是她第一次这样做了。
如果有生花椒的话,还可以做成花椒油,既能去味儿,炒菜还很香。
过程是很简单的,但是中途还是要小心,防止被油烫伤。
接下来她们就把已经切好的洋芋下锅炸至金黄捞出,这时候白菜也可以出锅了,时间刚刚好。
配上中午自己配的蘸水,她们两个心满意足的吃完了三大个炸洋芋。
吃完洋芋,锅里的油温度也降下去了,孟繁桐小心翼翼的把它们倒进油壶里,但是有些装不下。
剩下的就留在了锅里,盖上盖子,准备第二天用来炒菜。
孟婕则去洗完碗筷,孟繁桐扫好地,她们配合得非常好。
她们一同坐在落地窗前,摸着浑圆的肚子看向已经一片漆黑的小区。
收回视线时她们对视了一眼,默契的绝口不提下楼转转的事情。
出门在外,为了自己的安全,还是自己揉揉肚子比较好。
于是,孟繁桐和孟婕洗脸刷牙后各自接了一盆热水泡脚。
吃饱喝足,刷剧泡脚,姐妹俩对此相当满意。
还是要劳逸结合嘛,孟繁桐不是当书呆子的那块材料。
等到水温下降,她们才各自回房。
第二天中午两人又用剩下的食材煮了火锅,效果比起昨天的还好。
昨天的虽然没有糊味儿,但是颜色却有些暗,今天的倒是刚刚好。
果然,下厨是需要练习的,有了经验,孟婕这不就越做越好了吗?
中午吃完饭,天不遂人愿的下起了雨,两人又是只能在屋里溜达一通。