“这酸辣粉是个什么食物?”
“是啊是啊,俺老孙上天入地,王母娘娘的蟠桃会也吃得,龙王老儿的福寿宴也去了,竟从未听说过!”
朱圆圆嘿嘿一笑:“明天你们就知道了!”
她估摸着时间差不多,拿了火钳子,到灶膛的余烬里一扒,把两个鸡蛋掏了出来。
还有些烫手,她用衣巾兜着,快步走过来,分给钱铁匠一个。
钱铁匠方才刚进屋时,还有些不好意思吃,好像他才是客人似的。
这会儿已经见识了朱圆圆的手艺,早把那点矜持抛到九霄云外了。
客气,客气能当饭吃?
这一时代的贵族讲究“食不厌精,脍不厌细”,就是吃大鱼大肉也变着花样挑剔。
但对小老百姓来说,连鸡蛋都已经是不可多得的滋补佳品。
钱铁匠虽然不富裕,毕竟有个手艺,平日里不差鸡蛋吃。因此也不推脱,就接过了鸡蛋。
煮鸡蛋,炖鸡蛋,鸡蛋汤他都吃过。
生鸡蛋更别具一番风味。
有时候也会这般,在灶膛里热一个鸡蛋吃。
只是这个鸡蛋外面裹了厚厚的一层,已经烤干的盐壳,有几分古怪!
他学着朱圆圆的样子,把盐壳敲下来,小心翼翼地剥开鸡蛋。
蛋白却不是平常熟鸡蛋的白色,而是带一些烟熏火燎的焦黄。
他小心翼翼地咬了一口,居然有盐味!
而且嚼劲十足,吃在嘴里咯吱咯吱的。不像寻常的煮鸡蛋那么嫩,一抿就碎了。
蛋黄也不噎人,口感很好。
他三两口就把鸡蛋吞了,心下又有些可惜:吃得太快了,还没有享受够。
没关系,等他们走了,自己也学着做一做。
想起做个盐焗鸡蛋,需要那么多盐,他又有些舍不得。这法子好吃是好吃,成本也忒高了些。
这年头,盐也是好东西呀!
朱圆圆吃完了,拿出一个小袋子,把剥下来的盐,堆成一小堆,装了进去。
“这些盐可以重复使用,包在鸡蛋外面,也不怕脏。”她解释道。
“原来如此!朱姑娘真是聪慧!”钱铁匠一下子高兴了,这么说他只要用一点点盐,就可以经常吃到盐焗鸡蛋了,也不算浪费!
朱圆圆和钱铁匠毫不避讳人的开小灶行为,引起了八戒的强烈不满。
怎么只做了两个鸡蛋?
那篮子里明明还有很多呢!
歧视他是和尚吗?
看着八戒蠢蠢欲动的样子,唐僧念了句佛提醒他:“阿弥陀佛,八戒,我们是出家人。”
“知道啦知道啦!出家人!”
朱圆圆忽然觉得唐僧和八戒还是很可爱的。
唐僧没有因为自己的信仰就阻止别人吃荤,要求别人跟他一样,或是无条件为他让步。
八戒也没有因为自己不能吃荤,就嫉妒别人,他只是有些嘴馋而已。
他们都是德行很高的修行人。
向内修己,而非向外求人。
朱圆圆拍掉手上的盐渣,对八戒道:“走吧,我们去准备明天要吃的粉!”
正好,她看到钱铁匠的院子里,有个磨盘,可以用来磨米浆。
让她亲自推磨,开什么玩笑,她可是一个只有三四百年道行的幼小妖精呀!肯定使唤八戒啦!