林彦打了盆水，洗了布巾拧干给赵时云擦脸，也就喝了一碗菊花酒，就上头了，脸上身上都有点红，还晕乎乎的，要不是林彦拦着他没有继续喝，估计就彻底醉了。

赵时云有点难受，左右摇头不让林彦擦，林彦哄了他几句，好歹给他擦了一遍，自己也弄得一身汗，他重新打了盆水给自己擦洗了一下，才熄灯睡觉。

翌日一早，除去送上门的整鸡和鸡杂，还要采购五花肉，排骨，猪杂，林彦跟赵时云去了肉铺，跟屠户定了肉，还协商了从明日起帮着送到铺子里，林彦满意了，这下能省很多时间了，五花肉是做腐竹炒肉的，排骨是做豉汁蒸排骨的，猪杂就是今天的新菜莲藕猪杂汤了，又去西街打算买莲藕，这么一大早不知道有没有卖。

所幸林彦上次买莲藕的大姐已经摆摊了，林彦赶紧要了十斤糯藕，“小哥儿，你要那么多，是开食肆的吧？”大姐一边帮着装藕一边问。

“对，我在南街开了家食肆，有空去捧场。”林彦笑着说道。

“那你每日都要这么多吗？”

林彦听出了大姐话里的意思，赶忙说道：“对的，最近都要这么多，大姐可否每日清早送到铺子里给我？”

“可以，我每天摆摊早，你告诉我地址，我准时送。”

林彦高高兴兴的告诉了大姐地址，跟赵时云背着莲藕回去了，一下子就有三家能送食材了，省了不少事。

回了铺子，赵时云和月哥儿在前头忙活，林彦开始教刘寡妇和堂嫂做新菜。先把食材清洗干净，切片切块，还有莲藕，削皮切块，等汤熬上了，林彦擦擦汗，用襜衣擦干净手上的水，说道：“这就妥了，多熬一会也不打紧，味道会更浓郁。”

两位婶子点点头，开始处理其他食材，林彦得了闲，去外头帮着收钱。

一刻钟左右，莲藕猪杂汤的香味飘了出来，林彦狠狠吸了一口，好香，他待会也要喝一碗。

临近午时，来觅食的食客路过铺子门口被香味吸引，走了进来。

“小老板，今天做什么呢？好香啊。”

“今天新上的，莲藕猪杂汤，莲藕猪杂面，客官要不要来一碗。”林彦笑着介绍道。

“多少钱一份？”

“这俩都是十文钱一份。”

食客沉吟了会，“给我一碗面吧。”

“好嘞，一碗莲藕猪杂面！”