关小第一次走进这个半地下的房间，这是关屠户平时严禁他下来的，房间里以光滑的石条砌了地面和一半的墙面，方便以水冲洗、打扫。屋中央是一个大大的案子，旁边是一条两米多长的宽木凳。

靠墙放着一口石缸，墙上有洞，从外面引进一根空心竹管，上面有一个精巧的小插销，拔上去，里面哗啦啦地往外淌着水，那是从外面引进来的山泉水。另一面墙边放着一个大木架，上面的横梁上挂满了又粗又长的铁钩。

关小边看着这些东西，边在心里赞叹着：老爹真是心灵手巧，打造的这个杀猪房，简直完美地满足了所有需求。

这时，外面传来喊声：小关老板，我们来送货了。这是订的活猪送到了，关小天不亮就去市场下的订单，他不想麻烦米蓝总是起早贪黑、跑东跑西地为自己操劳。

那猪很配合，不像别的猪，知道大限将至，会疯狂地嚎叫、挣扎，这只猪全身黑毛，圆滚滚的身材很是丰满，一进到这地下室，眼里就充满了委屈和可怜，仔细看，甚至能看到眼里的泪花。

关小把猪牵到木凳旁，试着一个人把它放倒，但还是很吃力，于是，送货的帮他一起把猪捆倒在上面。

这是第一次真正自己独立来杀猪，关小准备好一切，拿着刀，默想了一遍昨天在圆梦道场学到的步骤，然后走到了那头惶恐但温顺的猪身边，一击而中，鲜血喷涌而出，这时他才发现自己忘了系围裙。

接下来一切就顺理成章，关小先把米蓝给他的符纸贴在那凳子上，然后大概用了一个多时辰把猪肉处理好，这时才感觉有些腰酸背痛，他搁下那些猪肉，回到屋里换了衣服，看外面的天 ，已经有些亮了。

这时，米蓝推门进来了，见关小正在往外面肉摊上摆肉，她惊问：你都把猪杀了？

看着关小得意的笑容，她接着吹起彩虹屁：了不起，了不起，咱们关老板出息了，以后一定赚大钱，看，我给你带来了什么？

说着，米蓝把手里的布幅一甩，亮出了那四个大字：小关肉铺。

关小看着，嘴角都快咧到耳朵根了，他认得这四个字，真好，太好了，说着，就抬出高凳，把布幅贴到门上，非常亮堂、醒目。这下，小关肉铺算是正式开张了。

米蓝伸出手，说：拿来。

关小还没反应过来，问：什么？

米蓝说：猪头。

关小这才记起那道士的话，便问：你回去问掌柜了？他怎么说？

米蓝答道：先给他，一会儿我给他送过去，剩下的事你别管了，你就忙你的吧。

关小在菜板上剁着肉，说：行，猪头在下面，你自己去拿，我给小云把包子馅剁好送过去。

谁？米蓝问道。然后，马上就反应过来，关小说的是早餐店的小女孩，原来她叫小云。

提着还滴着血的猪头，米蓝想起刚到米镇的那个早晨，自己也是这样，不过，那时旁边还有关屠户，现在想起来，还清楚地记得当时他提着猪头，也是这样一路滴着血，进了靐婆家的门，把猪头放在石佛前的八仙桌上，然后鞠了个躬，转身走远的背影。