张夜在晚上7点就结束了任务,在张猛店里解决了晚饭,就回到租房了。
“周爷爷,在家吗。”张夜敲门问道。
“小夜呀,回来了,吃了没,要不要进来吃点。”周建国问道。
“吃了,你刚好在吃饭呀,这是两份炒饭,带来给您和周梦试试。”张夜将炒饭递了过去。
“小夜,你等下。”周建国接过张夜递过来的炒饭,说着就回到房间去。
没一会,就看见周建国递了一袋红薯过来,“来,小夜,这袋红薯不值几个钱,买去吃,老甜了。”
“好的,那谢谢周爷爷了。”张夜也没有拒绝,周建国见张夜没拒绝,脸上的笑容更是灿烂。
“周爷爷,你能吃甜的嘛,明天我早上煮个番薯粥,给你和梦姐带一碗。”张夜看着手上的红薯,突然想到南方一道早餐粥,想明天煮来吃吃。
“可以的,小夜,那我明天可等着你的红薯粥呀。”周建国笑着,满脸的期待。
“爷爷,是张夜吗?”周梦问道,“是呀,这是小夜带过来的炒饭。”周建国把炒饭递了过去。
周梦一听,立马放下刚扒拉两口的米饭,接了过来,拆开包装,拿了一份放在爷爷面前,另一份拿到自己面前,突然又说,“爷爷,你晚上不吃多吧,我帮你也收拾了吧。”“一边去,你不也是晚上不吃多的嘛,你那份给我差不多。”周建国反驳道。
“太好吃了,怎么有这么好吃的炒饭。”周梦感慨着,又问道,“对了,爷爷,你们刚在门口说什么。”
“小夜问我能不能吃甜的,说要明天煮红薯粥给我试试。”周建国说着,也把饭盒打开。
“那有没有我的份?”周梦已经在关心明天的红薯粥了。
“有,你不怕上班来不及,你就等着。”周建国说着,已经吃了一半的炒饭了,简直好吃极了。
……
张夜晨跑完回来,已经7点了,擦了擦汗,准备煮好粥再来洗个澡。
张夜先把大米清洗干净,接着把大米放到一边浸泡15分钟,在这期间,张夜把红薯洗掉皮上带的土,去皮之后,把红薯切成大概一节男性大拇指大小的滚刀块,放到盆中备用。
浸泡好的大米放到灶台上,盖上盖子大火煮开,转小火把米熬成粥,大概20分钟后将切好备用的红薯块放入锅中,加上锅盖,再以小火熬上大概20分钟。
中途张夜时不时得搅动着红薯粥,以防止红薯块在锅底烧焦。
这样在小火的熬煮下,粥才会变得更加粘稠,而且红薯也会香甜软烂好吃,不多一会,屋子里已经散发着红薯特有甜甜的香气,混杂着粥的香味,让人在大早上也能精神满满。
“周爷爷,在吗?”张夜敲了敲周建国的门,问道。
“小夜呀,好香呀,这就是你煮的红薯粥吗?”周建国看着张夜手上拿的粥问道。