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第136章 秘籍

“看你们馋成这副样子,好像没见过世面似的。”李云歌瞧着舍友们直勾勾盯着炸串、口水都快流下来的模样,忍不住吐槽道。她嘴角微微上扬,眼里满是笑意,活脱脱一副“过来人”的模样。实际上,她在家时也被家人这般调侃过,如今将这些话套在舍友身上,竟意外地合适。

李云歌昨天买食材时就把各种问题问了个遍,对复炸的时间和火候了如指掌。此刻,看着油温跟张夜描述的差不多了,她便将相同的串一起放入油锅中。紧接着,她拿起手机,打开计时器,聚精会神地盯着时间。

“滴滴滴”,手机上的计时器提示音响起,李云歌眼疾手快,迅速将炸藕片捞了出来,放进装调料的大碗里。她拿起刷子,蘸着酱料,均匀地刷在藕片上,动作娴熟又利落。“好了,来吃吧。”她招呼道。

“早就等不及了。”楚潇潇边说边迫不及待地拿起一支炸串,咬了一口藕片。瞬间,她瞪大了眼睛,整个人呆立在原地,脸上写满了震惊。

其他几人见楚潇潇毫无反应,也按捺不住,纷纷拿起炸串吃了起来。刚入口,那美妙的滋味瞬间在舌尖上绽放。炸藕片香脆可口,酱料的味道恰到好处,不仅有浓郁的香味,还带着微微的辣味。大家顾不上说话,只顾着一口接一口地吃着,脸上洋溢着满足的神情。

李云歌见几人吃的那个享受,就算自己吃过几天,也馋的很,拿起来一串吃了起来,“这个好吃是好吃,就是味道没刚开始出炉的那个好吃。”

听到李云歌这话,林悦眼睛睁得大大的,满是向往地说道:“云歌,这已经这么好吃了,你还说没刚出炉那么好吃,那刚炸好的得多好吃呀。”说罢,她舔了舔嘴唇,眼神中满是期待。其他几人也纷纷点头,对林悦的话表示赞同。

李云歌笑着摆了摆手,解释道:“刚炸好的时候真的是香得很,那口感比现在这放了一会儿的好太多了。可能是放久了,味道就差了些。”

“那可太可惜了。”楚潇潇遗憾地叹了口气,“可惜没有去到现场呀。”

“没事,咱们现在吃也不错。”李云歌接着说道,“别说这个了,还要吃什么,我给你们炸。”

几人闻言,瞬间来了精神,七嘴八舌地嚷嚷起来。“我想吃小酥肉。”“我觉得年糕也不错。”“还有鸡柳。”

李云歌连忙抬手示意大家安静,无奈地笑道:“停停停,统一一个吧。我现在还不熟练,一种一种来,才能准确抓准火候。”说着,她从口袋里掏出一张纸条,上面密密麻麻地写着各种炸串的复炸时间。

众人好奇地凑过去,眼睛盯着纸条,仔细地看着。“这都是你自己总结的吗?”林悦惊讶地问道。

李云歌只是尴尬一笑,脸上浮现出一抹红晕,不好意思地挠了挠头,说道:“我哪有这个本事呀,我当然是问那个帅哥的。得亏我买得多,不然人家都要被我问烦了。”她微微摇头,眼神中满是无奈。

李云歌没再多解释,转身拿起好几串鸡柳,小心翼翼地放入油锅里。她眼睛紧紧盯着锅里的油,表情专注而紧张。

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