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第51章 做泡面

那两个婆子已经来了有一个月了,这段时日家里人并没有让她们进过厨房。在厨房中有细盐和酱油、香菇粉,这些都是他们家的独家秘方,即使那两位婆子卖身契在她手中,但也是不可信的

而炒出来的菜和他们的菜口味不一样,也只是和她们说是家里的独家秘方,今后是要做生意的

那两位婆子也知道有些事不是她们可以知道的,便听从吩咐从来未进过厨房。这些时日都是在伺候桃月蓉起居、洗衣等事情

离叶鸿鹤到来还有半个月这样,桃月蓉有些纠结要不要做泡面。他们到时候赶路回京城吃、喝方面肯定会有些简陋,她是孕妇他们肯定不会让吃干巴巴的干粮,但其他人在路上可能是一路都在吃干馍馍了

要是做出泡面包装好,即使他们停在荒郊野外,只要能生火,有水、有锅便可以吃上一碗热腾腾的面了。而且他们现在自己在家做的泡面,并没有现代那样这么多添加剂,吃起来也健康

说做就做!她开始教家里人怎么做泡面

做泡面首先是要有面,让叶屿和好面,分出来小团面团后,教叶殇怎么把面拉成面条。虽然她并没有亲手做过,但她见过别人做,现在也只是口头上教学而已。好在叶殇入手也快,失败了几个面团后便成功拉出细面条来了

现在细面条有了,她让其他人把细面条装入让赵奇做出来的圆盒中,一共有四个圆盒。除了圆盒外,桃月蓉还让赵奇做了三个木质圆盒漏勺,也是都涂抹好植物油了

等细面装到圆盒中后,就开始放上锅去蒸,蒸熟了便用沾了水的布把圆盒拿起来,再把蒸好的面倒入圆盒漏勺中放入热油中炸

炸到酥脆后捞起来放在一旁把油过滤好,过滤好后把面团放到竹篮中放凉

接下来是做泡面的配料,配料包需要的分别为食盐、食味精、鸡精、牛肉粉、十三香、辣椒粉、香葱粉、生姜粉、白砂糖和白胡椒粉

但目前她能拿出来的只有十三香、香葱粉、生姜粉和白砂糖、香菇粉和细盐而已。制作十三香的材料基本都可以在药铺买到,但有些材料是没有办法买到的,所以做出来的十三香并不是真正的十三香

弄到香葱粉和生姜粉就更简单了,封哲凛帮她去买了香葱和生姜回来,她直接收到空间去加工就得出来了

白砂糖也是空间加工出来的,甘蔗是封哲凛动用仿真机器人的功能扫描,去摘了野生甘蔗秘密拿过来给她的

虽然九种配料她只拿到了六种而已,但也够用了。十三香里的东西她其实可以全部收集完整的,但完整的配方里面有山楂。之后在路上她也会吃这个泡面,为了她肚中的宝宝,她还是控制着好了

虽然有空间保护宝宝,但万一空间管家有事不在她又突然吃了大量山楂就危险了,所以她干脆就不加山楂进去了

油包她并不打算做出来,现在还没有辣椒,无法加工出辣椒粉来

但她担心单靠那六种配料不够香,便拿了一些酱油和白砂糖到空间去加工,她打算把酱油制成被烘干后一块一块那种

然后让封哲凛拿出来,让家里人用石磨弄成粉,和那六种配料混在一起拌匀

配料包完成了,接下来就是蔬菜包

这个世界不会随意杀牛,所以牛肉很难找,她只能做猪肉干了。把封哲凛秘密买回来的卷心菜、胡萝卜、小葱和猪肉全部拿到空间中加工。加工的过程是会在空间洗干净后自动过水的,拿出来时都是处理好的蔬菜和猪肉干

其实蔬菜包加上玉米会更好,但现在这个季节实在没有找到玉米,只能作罢

东西都准备好了,封哲凛拿着所有东西出去,搬了几次才搬完

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