“这味道，夫人一定喜欢，送点去给夫人尝尝。”杨员外笑得满面红光。

陈嘉淑跑出来以后这才反应过来，自己还得回去监工呢！万一做的不好吃，员外把银子收回来怎么办？

赶忙又从后门找了个借口溜了进去，正好小桃在找她，差点急死了:“淑姐姐，你该不会得了打赏都忘了你的菜还没做好吧！快，快快，两位大厨在等着你呢。”

“呃……”她真是太难了，员外府太大了，经过一来一回又是几个来回绕圈到了厨房，这一个早上就过去了两个时辰。

这会儿正好牛肉出锅了，她品尝了一下还算满意:“不错，就是这个味道，果真是大厨，才学第一次就能做出差不多的味道，火候掌握的非常不错，红烧牛肉软糯，清炖牛肉鲜美，我宣布你们出师了。”

“这可真是太好了，淑娘子，这两道菜谱我们买了，麻烦您写一下，今日操作的太快，我们还没来得及记。”

糟了，她不会写这个时代的字。

赵大厨主动提出他来写这才缓解了她的尴尬，最后欢欢喜喜的拿了一百三十两银子走了。

“发财了，发财了。”陈嘉淑赶忙往摊子那边走，此时的摊子上早就被抢售一空，只剩下一点点卤汁和零星的碎肉了，旁边桶里还有一块肥瘦相间的约莫两斤左右的肉。

而赵大娘的摊子上却没有一个人买，她走的时候是什么样？现在还是什么样？

“秀莲，我回来了，没出什么岔子吧？”

听她这么说，赵大娘有些慌乱:“淑娘子，大娘老了，今儿个差点算错账，还是你家儿媳妇儿聪明，不然差点就少收了五个铜板。”

赵大娘花白的头发上显得有几分凌乱，汗水不停的滴落，内心十分着急面露尴尬之色，生怕被她怪罪。

“大娘，今日麻烦你帮我看摊子了已经是我做的不好了，耽搁你做生意了，我真的很抱歉，不如这样，我给你二十文吧！”

“这可使不得，使不得，也就是举手之劳罢了。”

“大娘，你不必跟我客气的，家里条件也不容易，拿着吧！”

“我真的不要，我不过就是举手之劳，帮帮忙而已，没什么大不了的，刚刚你儿媳妇儿还给我吃了包子呢！”

肉包子才三文钱一个，大家过的都不容易，她没有必要占便宜。

“你要不拿着，下次我就不找你帮忙了。”

赵大娘推辞不过只好接下，眼里带着些感激，年纪起码比陈嘉淑大了二十岁，突然间她就哭了。

“小娘子，实不相瞒，我这边箩筐的手艺有很多人都是会的，会这门手艺的人多了也就赚不了什么钱，你给我的真的太多了，大娘无以为报。”

“大娘，拿着铜板回去给大爷买些好吃的吧！”陈嘉淑知道大娘过的不容易，光靠一个女人照顾生病的大爷已经三年了，儿女也不管她们，日子过得比她还惨。

“这么多卤肉卖不完也可惜了，大娘，这些就送给你了，你带回家吃吧，我家里还有好多呢！卖不完估计得坏掉，要不你帮忙处理了呗？”

赵大娘怎么会不知道她是故意这样说的？又怕她下次不找自己帮忙，只好接下:“谢谢你，下次要帮忙的话还找我。”