下午，卤味小铺稍微安静了一会儿。顾北利用这段时间，开始准备晚上的卤味。

顾北去市场上挑选了最新鲜的食材，又精心调配了卤汁，确保晚上的卤味能够更加美味。

傍晚时分，健身房里的人又多了起来，卤味小铺也再次热闹起“老板，我今天在健身房里练了好久，就等着来吃你的卤味呢。给我来六份卤牛肉，我要好好补充一下蛋白质。”

一个肌肉发达的健身教练说道。“我要四份卤豆干，两份卤鸡腿。我听说吃了你的卤味，能让我在跑步机上跑得更快。”一个瘦弱的男生开玩笑地说。

就在顾北为顾客们打包卤味的时候，一个调皮的小男孩跑了过来。他看着橱柜里的卤味，舔了舔嘴唇说：“叔叔，我可以尝一块卤豆干吗？我闻着好香啊。”

顾北笑着说：“当然可以啦，小朋友。”说着，他递给小男孩一块小男孩接过卤豆干，咬了一口，眼睛顿时亮了起来：“哇，叔叔，这卤豆干好好吃啊！我从来没有吃过这么好吃的东西。”

小男孩的妈妈走了过来，看到儿子吃得这么开心，对顾北说：“老板，给我也来三份卤豆干，两份卤鸡腿。我儿子这么挑食，难得他这么喜欢吃你家的卤味。”

顾北笑着说：“谢谢夸奖，小朋友喜欢吃就好。”

随着夜幕的降临，卤味小铺前的顾客依然络绎不绝。顾北的卤味已经成为了这个街区的一道独特风景，吸引着来自四面八方的食客。

这时候，一位大哥风风火火地赶来，看着橱柜里剩下的最后几份卤味，大手一挥：“老板，这些我全要了！”

他这一嗓子，让周围还在犹豫挑选的顾客们都愣住了。

一位年轻小伙眼巴巴地看着大哥手里的卤味，走上前，满脸堆笑地问：“大哥，您看您这卤味买这么多，能不能匀我一份啊？我这刚下班，累得不行，就盼着这口卤味呢，您就行行好。”

大哥却把卤味紧紧护在怀里，挑了挑眉毛说：“兄弟，不是我不给你，我这一大家子人还等着我带回去呢，他们都馋这卤味好久了，我这都还不够分呢。”

旁边一位大妈也凑过来，说道：“小伙子，你就别为难人家了。要不你跟老板说说，让他明天给你留着。这卤味太抢手了，今天是没指望咯。”

这时，一个穿着运动装的年轻人撇了撇嘴说：“大哥，您这也太霸道了吧，好歹给大家留个念想啊。我这健身完，就指望着这卤味补充能量呢，您全买走了，我这一身的汗水岂不是白流了？”

一位戴眼镜的斯文男士也跟着说道：“是啊，大哥。这卤味是公共的美味资源，您这样一下子垄断了可不好。大家都有需求，您看能不能商量一下，分一点出来，我们可以出高价购买。”

大哥听了这话，有些不悦地皱起眉头：“我出的也是正常价，又没少给钱，凭什么要分给你们？我也是排了好久的队才轮到我买的，你们要是真那么想吃，明天早点来啊。”

一位扎着马尾辫的女生着急地说：“明天我要出差，就指望今天吃呢。大哥，您就当做好事，卖我一份卤鸡腿吧，我可以用我刚买的健身器材跟您换。”

但大哥依旧不为所动，周围的顾客们虽然纷纷抱怨，却也无可奈何，只能眼睁睁地看着大哥带着最后几份卤味扬长而去，各自盘算着下次要如何才能第一时间抢到顾北的卤味。

随着夜色渐深，健身房里的人渐渐散去，顾北的卤味也所剩无几。