也就是盏茶的功夫,世子在官廨的消息,已经传遍了不大的岭关县城。没见着世子都还可以忍,但是没有给世子进献一些好东西,很多人心里觉得亏欠。
付自安他们不知道,自己在官廨谈话的时候,外面已经有好些东西被扔进来了。差役本想禀报的,但听到堂内似乎在谈大事,便赶紧远远退走了。
直到那只角山羊被扔进来的时候动静实在太大。也不知道是哪个杀才,一只角山羊就这么硬生生的丢进来了。是该夸他劲大?还是骂他鲁莽呢?
付自安知道他们是好意,但也要秉持不拿群众一针一线的原则。赶紧把差役都遣出去院墙外面守着。已经接了的东西,也就不一一的往回送了。但是谁扔的要查问清楚,然后把钱给人家送过去。
其实不难查,岭关县城就这么大点。都是知根知底的老乡,一问也就知道了。
最后,也是让差役告诉乡民们。去山里找找生着白绒的刺舌头,整片的采回来。世子会花钱购买,一片五个铜钱,多多益善。
所谓刺舌头,就是仙人掌。有些地方也叫龙舌、老鸦舌。上面白绒一样的事物,就是胭脂虫。
刺舌头这东西本产自瀚海州西边的胜地高原。在胜地高原上,刺舌头生的到处都是。
应该是很久以前,商队带着丝绸,去胜地高原换玛瑙玉髓的时候。觉得这种形似舌头,长满尖刺的植物新奇,便带了回来。如今,刺舌头这种十分顽强的植物已经到处可见了。
岭关海拔也相对较高,一些贫瘠的山石上,便只有刺舌头能茁壮生长了。也得益于岭关的高原气候,山头上的刺舌头便生出了胭脂虫。
付自安人在这里了,投资也拉到了。自然也就不多耽搁,操练起来。以后用钱的地方还多,当下就开始挣最好不过。
……
付自安的举动让高杰非常担心,很怕口脂的做法被别人知晓。这可不是救人的药方,而是挣钱的秘方啊。
他悄悄问付自安要不要做的低调些、隐蔽些,筛查忠心之人来做。这县执官都有可能是敌人,外面的老乡就一定个个都好吗?
付自安却摇头表示不必。只知道胭脂虫是远远不够的,以后作坊起来了,也不可能瞒得住。
安排好这些事,付自安便来到官廨后厨。
……
玄天界倒是没有君子远庖厨这种说法。可惜,民以食为天这种说法,也一样没有。
付自安向南客龄描述高主簿的体型时,用了一个词——“福相”。
真的不是付自安情商高,而是在玄天界这样的人太少了。更多的是一些,如同用竹竿撑着身体的赤贫百姓,用弯曲的脊梁,顶着很大的一片天。
就连修士都是以清瘦体型为主,毕竟这些修士老爷们都忙着修行、炼丹、炼器,少有人关心吃食如何。
高氏的圆润体形是不多见的,所以才称为“福相”。枯瘦的人见得多了,付自安都已经发自内心的觉得那是福相了。
南客龄说自己也喜好糖油,实际上是放四海之内皆准的。人就靠这玩意活着,那种源自本能的喜欢,哪里是好抵挡的?
糖油混合是烹饪的基本法则,也是终极奥义。
糖油混合物就是天下第一好吃!
只有在吃了足够的碳水和脂肪之后,人才能把眼光放到别的食物上。没有脂肪托底的瘦肉,干柴难嚼,干噎无味。没有油水支撑的海鲜,腥气扑鼻,臭鱼烂虾。
甚至于很大一部分人,在有了足够的糖油支撑后,依然对糖油混合物欲罢不能。
比如蔗糖炒色加肥瘦相间的猪肉,做出来的家常红烧肉。可以让人魂牵梦萦。如果再加上一条红烧肉汁拌大米饭,将会是绝杀。是夜半三更若想起这茬却吃不到,会恨得挠墙的程度。
这就是付自安穿越后,对烹饪的理解与体悟。所以付自安打算今天中午的主食,就做一个红烧角羊浇盖面。
也不知道是岭关老乡想的周到,还是凑巧。付自安刚刚兜在怀里的,以及本就带在身上的,再加上后来强行扔进院子的。食材倒是大差不差,缺的再差人去寻买即可。
主角是那头角山羊。