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第七十五章:美味盛宴

李氏也不敢阻拦,只能嚎啕大哭。

她在外面哭,李玲珑在里面哭。

一家子乌烟瘴气的。

花婶忙将石娃拽下来,拧了他两下,“熊娃子,都怪你胡说八道。”

“娘,我真的没撒谎,你们为啥都不信我?凶手真的是那只猫。”石娃委屈得不行。

花婶将他拽到屋子里,絮絮叨叨,将门关上。

此时,天已经大亮了。

魏沾衣起床,洗漱完毕,做好了早饭便到了胖婶家。

“胖婶,吃早饭了没?”

“还没呢。”胖婶见她手里提着东西,“这么早,你已经吃过啦?”

“吃了一些,剩下的给他们放锅里热着了。”魏沾衣说,“你们没吃早饭正好,先尝尝这熏肠。”

“我昨天想了想,野猪肉如果是平常方法炖的话,的确不好吃,咱们也不能挨家挨户教给他们怎么料理。”

“所以,我就想把野猪肉做成熏肠,你要是觉得味道不错,咱们就开始做。”

胖婶拿着熏肠进了屋子。

一小会的功夫,胖叔便从屋子里跑出来。

“丫头,那熏肠真的是这野猪肉做的?”他眼睛里发着光。

“是我昨天拿回去试菜的野猪肉做的。”魏沾衣说,“胖叔觉得味道怎么样?”

“好,好。”胖叔一连说了两个好,“味道特别棒,我还从来没吃过这么好吃的肉。”

“只要做出来,肯定没不愁卖,当下酒菜极好,招待客人也有面子。”

“丫头,其实,咱们村里也宰了几头猪,大年三十和初一那天的肉馅,基本都已经买全了。咱们本身就是卖的野猪肉,价格也不便宜,卖不出很正常。”

“但,要是把野猪肉做成这种熏肠,我敢保证,肯定很快就卖完。”

魏沾衣听着胖叔的保证,也有了些信心。

说做就做。

她回到家里,将昨天在山海肴里挑选的调料全部拿出来。

和昨天一样,将猪肉剁碎。

这是一个相当辛苦的活。

为了保证质量,她每次只做一盆,也就是一锅。

保证每一根肠都能受热均匀。

胖叔和胖婶也在一旁打下手。

三个人热火朝天,终于到了下蒸锅一个环节。

“胖婶,不要放水。”魏沾衣说,“放水熏的味道不如放红糖。”

她拿了一个袋子来,袋子里放了很多红糖。

胖婶瞪大眼睛,这么多红糖,这得多少钱啊。

用红糖来熏制,暴殄天物。

胖婶虽然不舍得,但,红糖熏肠的口感好到无法言喻,也便不阻止。

做好的熏肠上了蒸锅之后,魏沾衣又开始准备新的一锅。

一直忙活到下午,第一批熏肠终于做好。

可惜的,依然无人问津。

胖叔也有些尴尬。

这么好吃的东西,却一个过来问的都没有,大家对野猪肉的印象还是根深蒂固。

魏沾衣倒是不在乎。

红糖熏肠和红糖熏肉的味道,不管是口味挑剔的人,还是口味不挑的人,都无法自拔。

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