过了一会儿整个街道上都带着一种鲜香,估计是大早上客人还没有上来的缘故。好些人精神都落在被窝里了,大早上突然嗅到这股香味,像是打开了一整天的精神头似得。各个都想知道这香味是从哪里来?
“这是你们家的馄钝?”
他们出摊的在家里也带了干面饼子。但早上啃着没滋没味干饼子,实在是挺痛苦的一件事儿,尤其是闻到这个香味之后。
“是!”
“怎么卖啊?”
“三文四文五文。”
“呀,怎么还不一样的价呢。”
三文钱一碗混沌,大伙儿都挺舍不得的。尤其是还没开张先花钱。
“今儿使我们头一天营业。吃馄钝的免费送小菜。”
“这”大伙儿有些犹豫了:“只有今天一天吗。”
“只是一天!”
“太贵了。”
“大叔,我这里放的都是好肉好油,滋味很好的。大早上喝点热汤暖暖胃也好。你要是信不过可以来个小碗的尝尝滋味,就算上当受骗了,也才三文钱。”穆施柔天生就是做生意的料。
这么一说,原本有些犹豫的人这会儿也凑了上来。
“给我来一碗,多夹点小菜。”
“好的。”
这顾客弄了一碗馄饨,才吃第一口,就忍不住瞪圆了眼睛:“好吃。”
大伙儿原本还有些观望的,一看他这样也都纷纷过来。成了这个街道的一景。过来吃的也都是附近小生意的小商贩。他们还没开张呢。都跑过来吃东西了。
馄钝滋味好吃,吃过的没有说不好的。
就是贵!
大伙儿带着自己的饼,要上一碗最便宜的馄钝,让他们多给打一勺汤,就着热汤,把干硬的饼子撕碎泡在里面,又是馄钝又是泡饼的。呼啦一大碗,有才三文钱。再加上他们赠送的小菜,就这么简单的一餐竟让他们吃出了丰盛的感觉。
“给我来一碗。小老弟,给我多放几个!”
“多盛点汤?”
“这什么馅儿的?”
“肉,白菜。”
“啥?还有肉,再给我来两碗!”
没一会儿赶早来集市的客人们就上来了,突然感觉这集市中有一股陌生又好闻的香气传来,循着香气就过来了。穆施柔前面准备了几百个馄钝。
他们给的量大,第一次出来,穆千源是个面软的,架不住人磨往往会比预计的多给一两个!
再加上赠送小菜的威力。这五张桌子始终都是满满的。
还不到一刻钟,大量的行人上来了。他们可不嫌贵。十分财大气粗。
可就是这存货见光了。
“什么,没小菜了。那不成,为什么之前有,我们这没有?”大伙儿都看见了。那小菜里有黄瓜,还有一些青菜。也不知道什么吃着咔嚓咔嚓的脆爽!
吃过的都觉得不错。
弄的没吃过的都挺想尝尝的。
穆施柔的调料掌握的很有分寸,不怎么咸,白口也能吃下一些。
之前那些走的人还想再买一些小菜,想回去就跟吃零食似得。没事儿夹着放在嘴里头嚼。
但小菜没准备够,就拒绝了他们,可就算是这样,好多后来的人还是吃不着。
“对不住,我再给多给你下两个馄钝吧。”
“这你可下回可不能这样!”这人发了一顿牢骚,最后白给了两个馄钝这才作罢。
穆千源本来不是那能说会道的,这会儿也被锻炼的会招呼了。至于穆施柔有的时候收收钱,有的时候去捡桌子,刷碗。
第一天本以为不会多热闹呢!
因为中午的时候后面的酒肆就开门了。他们必须一上午就卖完。馄钝这东西不像是别的,剩了就都的扔掉。所以第一天准备了十帘馄饨。
就这穆大海还嫌多,觉得大伙儿都跟他似得不舍得花银子买!
没成想大家接受程度还挺高的!
短短一个时辰过去,啥啥都没了。
汤也没了,馄钝也没了。以为还会剩一些他们留着吃。没想到什么都没有了。最后还剩一个锅底的汤汁,都被人要走了,说回家拌饼子吃。
后面还有好多想吃的没买到:“下次你可得多做点。”
“就做这几份儿?”后来赶到的人没有买到心中很是不爽。
他们忙跟人道歉,收摊,一趟一趟的还得把地方给人弄的干净。再去买一些豆油和肉,还有用到的一些蔬菜。这会儿菜便宜。五个铜板买了一堆的菜。打豆油的时候还打了一折醋,回头找几个不用的小瓶子装里面。到时候有爱吃重口的自己加。
别看他们收摊早,好多人还挺羡慕的。但他们收拾,买东西。回去还要和面剁馅儿,炖老汤都不是什么轻省的活儿。
做吃食这东西,虽然赚钱,但赚的都是一些辛苦钱。
穆大海回来之后,对自家的闺女十分服气,刚场面那火爆,到最后真的是什么都没有了。才过了早上还没到中午呢。
到最后他们什么都没的吃。但是心里却很高兴。
回去第一件事儿就是把钱数一数。
看那三两文的不起眼,但算下来足足有一百五十文。穆施柔用的都是好料成本有足五十文,但那也净赚一百文,这还是没卖到最后呢。
“我以前竟不知,小吃这东西这么赚钱?”穆千源这会儿也乐的合不拢嘴。
“县城比咱们那有钱,他们这的人都舍得吃。”