李浩和林三娘彼此都习惯了这种交流方式了,倒也没什么,李浩不解释,继续说道:“饭馆的厨子,买菜,洗菜,切菜,烧菜,这样样都得自己做。”
“三娘,你想,其实这里面,除了烧菜是必须由厨子来做,其他流程都是浪费厨子的时间啊。”
“你这话的意思我明白,但是难道那菜以后不用洗了?”
“当然不是,但是我们可以外包出去,找人来洗。”
“找谁?”
林三娘心里琢磨,那得雇多少人洗菜啊。
李浩似乎看出来林三娘心中的担忧,笑道:“十字街那一带,每天早上有很多大娘在河里洗衣服的,你说那些大娘,我要是给她们一人10个铜板,让她们帮咱们把菜洗了,你觉得这事难吗?”
林三娘恍然大悟,一拍桌子,“这办法我怎么没想到。”
李浩心中好笑:“这就是最简单的服务外包,可以大大减少人力成本。”
“如果我再继续给她们10个铜板,让她们洗完菜之后给咱们切好,你说她们干不干?”
林三娘嘴角的弧度更大了,“这登徒子还真有两下啊,这样的主意都能想出来。”
李浩喝了一口茶,润了润嗓子,继续说道:“生产环节解决了,接下去就是运输了。”
如果说前面的那些流程,林三娘还勉强熟悉,这运输环节的问题,林三娘就真的头一回遇见了。
林三娘摆出一副好学生的表情,看着李浩,似乎在说,您说。
“首先还是人手,我和胖虎两个人显然是不够的,我准备再招一个人。”
林三娘一咬牙,“人手不够,算我一个。”
李浩心中好笑,“就你还强充女汉子,别到时候闪了腰,我还得花医药费。”
“呵呵,那我先多谢了啊。”
“我简单跟你说一下。”
运输工具,李浩的选择只能是驴车,买驴需要花钱,但是不算贵,至于车的问题,李浩准备买二手的马车,一来价钱合适,而来逼格比较高。
保温问题李浩也想出办法了,那就是在马车内架设炭炉,一直保持马车内的温度,这也是李浩之所以选择二手马车的原因,因为马车的保温比驴车要好多了。
李浩一通解释,林三娘是越听越喜,本以为不可能的事情,在李浩的谋划下,已经渐渐成型了。
码头工人那么多,只要能把生意做过去,那就算是一个月200两的流水也不愁了。
不过林三娘和水生不一样,就算是心里再高兴,表现出来也是淡淡的,用现在的话来说就是闷骚型的。
林三娘对李浩的感谢也只不过是多倒了一杯茶而已,不过这一切李浩都看在眼里。
就在此时,门外有人喊了一声李浩。
“哈哈,原来是沈公子啊,请进,请进。”
林三娘一看门口那人的穿着,就知道是富家公子,于是赶紧去换好茶上来。
沈大为把信物丢还给李浩,“还好你没事啊,我昨晚是喝多了,这沈六说你出事了,我是心急火燎的,就像自己的眉毛着了似得。”
李浩双手抱拳,“这次要没有沈兄,我李浩恐怕已经成了春都河里的王八了。”