“这……”小环已经馋的直咽口水,但仍有些矜持,或者说抹不开,“少爷,那您吃什么?”
“我?我自己想辙。”苏晟也是来了脾气,直接起身,径直往伙房而去。
到了伙房,正看见卢忠和钱氏夫妇并卢大郎、二郎坐在一起吃饭。虽是苏家的管家,但卢忠一家吃得却和府中的仆役一样,两碟咸菜,外加几张大饼。
见着苏晟走过来,卢忠一家当即站起了身,正要问好就被苏晟摆摆手示意不必。苏晟看了眼桌上的咸菜,黑黢黢的也不知道是什么腌的,微微皱了下眉,对钱氏说道:“府中可有猪肉?”
“晟少爷,那可是贱肉,府中是没有的……”钱氏欠了欠身,回道。
“没有吗?那下午便买一头来。”苏晟说了句,“现在伙房里还有什么?”
“就只有些羊肉了。”
“哦……我去看看。”苏晟说着,抬脚就要往伙房里钻,却被卢忠赶紧拦住,“晟少爷,这伙房您可千万别进啊!”
“为啥?”苏晟一脸懵逼,难不成里面有什么见不得人的东西?
“晟少爷,您可别难为老奴了,哪有公子哥往伙房里钻的。”卢忠拉着一张脸,暗暗叫苦。
这晟少爷疯病好了,怎么还做疯事儿?
“有什么不能进的,我在山中的时候和师傅的饭菜都是我做的。”苏晟一边说着,一边挣脱了卢忠。卢忠一家见拦不住,也赶紧跟着苏晟后面,还打发卢二郎快去告诉老夫人。
苏晟进了伙房就一皱眉,看了看灶上的瓶瓶罐罐,认便了材料。也不理会一旁站着的卢忠和钱氏,伸手拿起一块羊肉来,提起刀就切。
当当当当当……
从前养成的刀工虽说因为现在力气的问题有所减弱,却也看得出来是一把好手,不过眨眼的功夫,就把一块一斤多的羊肉切成了丝。
把羊肉丝放在一旁备用,拿起一根大葱切成葱丝,然后借着灶里还有火,直接倒进去一锅底的油。
这油是荤油,凝成一块,放在锅里没一会儿就化了。苏晟看着油热了,放葱丝羊肉丝,拿着勺子一通爆炒。
然后洒盐,装盘。
一斤多的羊肉看着挺多,这么一炒也只是将将装了两盘多一点儿。苏晟端起一盘,指着另一盘对钱氏说道:“这一盘送到我屋里去,我先给奶奶送去,不要忘了下午弄头猪回来。”
眼看着苏晟离开,卢忠一家子大眼瞪小眼,算是彻底愣住了。卢忠抽动鼻翼,修了修空气里还留下的香味,狐疑地看了眼锅里剩下的那点儿羊肉。拿了双筷子,夹起一块,一尝,眼睛当时就亮了。
卢忠看了眼同样是一脸疑惑的钱氏和卢大郎,轻飘飘的放下筷子,把剩下的那盘羊肉往卢大郎手里一塞,说道:“没听到晟少爷刚才说了吗,还站在这儿干嘛,赶紧送过去。”
卢大郎看了眼卢忠,然后憨厚应下,端起盘子就跑。卢忠看着卢大郎走远了,又给钱氏递了双筷子,一边说着一边伸手夹肉:“孩他娘,赶紧尝尝,少爷这手艺真的很好。”
钱氏看卢忠下筷如飞,一点儿也没有平日里的老态,也夹了一筷尝了尝。而后……
这老两口差点没打起来!