“那你选哪个都一样，肯定赚钱。”顿时陈芝虎就没了兴趣。

复製一下南海国宾太简单了，两边的菜都不需要变的，再把这边订不到桌子的客人推过去就行。

下个月一旦加大宣传，南海国宾混成了城市名片，以后根本不愁客源。

只需要提供更多的订桌满足客人需求。

“阿虎，你有什么想法也能说说。”汪总饶有兴趣的问道。

自己是做生意的，陈厨是做手艺的，两人想法不一样很正常。

“唔，我觉得明年外资如果变多的话，可以做高端粤菜和法餐。”

高端粤菜在东南亚市场很大的，主要辐射东亚、东南亚地区，包括新加坡、日本、台湾和港澳这些经济发达的地方。

至於法餐就更不用说了，整个西餐体系唯一能拿得出手的，传统的白人高端餐饮。

“法餐你也会？”汪总瞪大眼睛。

“唔，会一点。”

但凡担任过五星级酒楼总厨的几乎都会西餐，主要就是西餐太好学了。

几十年火候的大师傅去学西餐可能一年就能精通。

“不过要是做法餐的话，主厨肯定要招老外，不然没法卖。”

“必须招老外？”

“对，白人也是混圈子的，没有老外的西餐厅算不上高端。”他耸了耸肩。

西餐没有江湖菜这么一说，就是为权贵服务的，厨子也得有欧美背景才行。

“那我还是搞我的南海国宾。”听到这里汪总就放弃了。

鹏城的高端西餐他也知道，老外主厨一年最少给人一百个，还得配上各种福利，哪有自家总厨性价比高。

纯粹的高端粤菜受眾太小，他不乐意干。

“我先去和人谈地皮的事儿，最快下个月就能谈妥，估计要贷一千万下来才能搞定。”

“.......”

好几把羡慕啊。

一千万算个屁，再过十年这些地皮都得翻五倍，过20年得翻十倍都不止。

特么饭店还不如房地產赚钱呢。