下午。

便民食堂里。

何大清收拾完后厨，走到前厅。

此时帮忙的临时工已经下班，店里的正式员工李大姐笑着迎上来：

“何师傅，忙完啦？”

何大清点点头，顺手帮李大姐收拾起桌椅。

刚来时，何大清心里还有些不自在——比起之前的工作，在这小食堂里干活，确实算不上体面。

可日子一长，他反倒觉得这儿挺好。

以前在轧钢厂有领导管着，在致美楼有老板盯着，如今这便民食堂，陈雪茹几乎从不过问，里外都是他说了算。

这种独当一面的滋味，没尝两天就叫人上了瘾。

店里没了旁人，李大姐找了个话头：

“何师傅，您也是食堂的老板之一，如今四十来岁，也还算年轻，就没想再找个媳妇？”

何大清笑了笑，语气随和：

“怎么不想？这不是没遇到合适的嘛！”

“这种事急不来，况且我还有两个二十郎当岁的儿子，得先帮他们把对象的事解决了再说。”

李大姐年纪不小，场面话说得圆滑。

笑着说道：

“就凭您这条件，想再找一个，那还不是手到擒来？”

“别说年纪稍大些、结过婚的，就算是找个黄花大闺女，也不算难事。”

“厨子本就是吃香的行当，何况您现在还是老板呢！”

这话正好说到何大清的心坎里。

虽说眼下没心思琢磨婚事，但他确实不急——

如今他所有的精力，都放在了食堂上。

虽说来吃饭的人常抱怨价钱贵，可店里的客人反倒有增无减，每天早饭和午饭时间，队伍都能排到食堂门外。

被李大姐这么一夸，何大清乐呵呵地摆了摆手：

“借您吉言！”

就在这时，蔡全无把三轮车停在食堂门口，拎着一袋白面走进来，送到后厨，转头对何大清说道：

“爸，陈老板找你。”

“让您直接去丝绸店找她。”

何大清摘下围裙，跟李大姐打了声招呼，叮嘱她等会离开的时候记得锁门，随后便出了门，往陈雪茹的丝绸店走去。

一路上，他心里隐隐有些激动——

他约莫猜到，怕是到了分红的时候了。

到了丝绸店，陈雪茹正在办公室里等着，见何大清进来，她指了指对面的椅子，开门见山：

“何师傅，坐，别客气。”

“请您过来，想必您也猜到是什么事了。”

“之前签合同的时候就说了，食堂那边一个季度分红一次，这是这段时间食堂里面的营收账目，你看一下。”

“账目每天都是您经手，应该心里有数。”

何大清接过汇总的账目单，大致扫了一眼，便乐呵呵地放下：

“陈老板，账目我心里门儿清，就按这个来就行。”

陈雪茹点了点头，打开抽屉，从里面拿出一沓钱放在桌子上，数了一遍之后推到何大清面前，笑着说道：

“从开业到三月底，扣去所有成本，盈利一共四千九百六十多块。”

“按照之前的分配方案，您占一个点的利润分红，我就取个整，给您五百块。”

“您点点！”

何大清心里一阵狂喜。

来之前他就猜是分红的事，这两个月他每月拿二十块基本工资，可看着店里每天的营收，心里的期待早就拉满了。

他私下里也盘算过大概能分多少，如今看来，和预想的差不离。

只是难免有些后悔——

当初和陈雪茹谈合作时，对方给过他纯分红的选项，要是选了那个，这会儿就能拿到将近一千块的分红了。

但何大清也不贪。

虽说现在分红少了点，可比起之前在厂里、在致美楼的工资，已经翻了好几倍。

况且他也没打算再找陈雪茹改分红方案，一来是他对钱看得不算太重，二来还有王安平的面子在，不能坏了规矩。

他把钱数了一遍，厚厚的一沓握在手里，心里满是激动。

笑着说道：

“数没错，谢谢陈老板。”

陈雪茹摆摆手，笑着说道：

“不用谢我，这本来就是你应该得的。”

“这段时间您也辛苦了，店里几乎全靠您照应，我也就一开始搭了个架子，还是您专业，才能让食堂顺顺利利运转。”

“以后食堂这边，还得劳您多费心。”

这话里的送客之意再明显不过。

何大清笑着应下，小心翼翼地把钱揣进兜里，又跟陈雪茹说了一句：

“食堂忙完了。”

“我晚上再过来，先去趟银行把钱存起来。”

走出丝绸店，何大清心里的激动还没散去。

从开业到三月底，满打满算还不到三个月，就拿到了五百块分红，再加上几十块的工资，相当于每个月能有小两百块收入——

这比起之前在轧钢厂、致美楼，工资翻了好几番。

他感觉腰杆子都硬了起来。

这三个月的收入，比大部分人一年的工资都高。

何大清琢磨着，也该给家里那两个臭小子安排相亲，帮他们找个媳妇了。

另一边，东四区政府办公楼的会议室内，坐着几十号人。

这年头开会没那么多讲究，不少人面前放着烟灰缸，整个会议室烟雾缭绕，气氛却异常凝重，甚至带着几分剑拔弩张。

此时。

不少人的目光都落在坐在前排的年轻人身上——

正是前门街道办主任李平。他刚刚提出的措施，让所有人都始料未及。

在座的都是东四区各街道办的主任，沉默了片刻后，一位头发花白的老者率先开口，语气坚决：

“我觉得这个建议不妥！”

“如今局势本就紧张，老百姓已经在为粮食供应的事忧心忡忡，若是推行限购，只会加剧恐慌，到时候指不定会生出别的乱子。”

“李平同志，我这是就事论事，对事不对人，我不认同你提出的限购建议！”

李平早料到会有人反对，当即据理力争：

“事情摆在这里，总得想办法解决。”

“如今粮食供应短缺是既定事实，必须拿出对策。”

“限购一开始或许会造成一些混乱，但只要管理得当，这种混乱很快就能平复。”

“采取措施迫在眉睫，有统计数据能证明，流入四九城的粮食中，有一部分并没有真正流入市场，而是被人囤积起来，以另一种方式牟利。”

“粮食就这么多。”

“进城的人却越来越多，紧缺只会越来越严重。”

“现在我们要做的，就是先把那些粮老虎揪出来，而限购，能避免国营粮站的粮食被他们低价囤积。”

台下顿时响起一阵小声的议论。

就在这时，旁边的王琴开口附和：

“我觉得李平同志的限购政策可行。”

“先不说对付粮老虎，至少在粮食紧缺的情况下，能让更多老百姓买上粮食，避免有人囤积居奇，让真正需要粮食的人饿肚子。”

一方担心引发恐慌，一方想从根源上解决问题。

双方各执一词。

这次会议由祝区长主持，听着台下的争论，他敲了敲桌子，沉声道：

“前门街道办的工作成绩，大家有目共睹。”

“他们推行的商户扫盲班，连紫金阁那边都知道了，还点名表扬了他们不拘一格的做事方式。”

“限购这事儿，谁也不知道最终效果如何。”

“但无疑，这是打破当前僵局的一个尝试。”

“这样吧，前门街道和雨儿胡同街道，先推行限购政策，看看效果再做下一步打算！”

有了祝区长的发话，台下的争论顿时平息。

李平心里也松了口气。

做事也更有底气了。

回到街道办后，他立刻召集了辖区内所有私营粮店的老板，宣布了限购政策。

出乎他意料的是，这消息并没有引起老板们太大的反应——如今粮食供应本就不足，就算粮店开门，也没有足够的粮食可卖。

限购政策出台，反倒能让粮店开门的时间长一些。

不用早早关门得罪人。

至于那些心存侥幸、想囤积粮食的人，显然也不敢在这种场合表露出来——之前林正根的前车之鉴还在，没人敢拿自己的身家性命冒险。

虽说商人向来信奉“富贵险中求”。

可他们更清楚后半句：“富贵险中求，也在险中丢。求时十之一，丢时十之九。”就算赚再多钱，也得有命花才行。

很快，前门街道辖区内所有粮站和粮店的门口，都贴上了限购告示：

每人每次买粮，总量不得超过二十斤。

告示一贴出，排队的人群中顿时响起一阵喧哗。

不少人来排队，就是想多买些粮食囤在家里，如今只能买二十斤，家里人口多的，过几天又得再来排队，难免觉得麻烦。

粮站的店员拿着喇叭大声喊道：

“大家安静一下！”

“这是街道办的规定，附近所有粮店都一样。”

“你们再喊也没用，粮食数量有限，得留点给其他需要的人！”

人群中有人嚷嚷起来：

“这只是你们前门街道的规定！”

“我听说了，北新桥那边就可以随便买，这边粮站不卖粮，我们可以去其他街道的粮站买去！”

这人只是生气起哄。

排队排了半天，轮到自己却只能买二十斤，换谁都难免烦躁。

不过在他嚷嚷了之后，旁边并没有人响应。

尤其是排在后面的人，渐渐发现，往日里稍微来晚一点，就可能买不到粮食，可今天队伍进展得很快，能买到粮食的人明显变多了。

虽说每次买的不多。

但至少能买到，不至于一家人饿肚子。

限购政策推行后，街道办的工作人员全都上街巡视，生怕出乱子。

好在，虽说有人不满嚷嚷，但总体而言。

大家也慢慢接受了这个规定。

王安平下班时，骑着自行车往四合院走，快到门口时，看到路边有人摆着个水桶，里面装着一条一尺来长的鲤鱼，说是刚钓上来的。

这年头，鱼的价格比肉便宜不少。

一来是处理起来麻烦，需要不少佐料去腥；二来，肉能炒出油水，而鱼想要做得好吃，不仅要佐料，还得费油煎。

所以即便鱼更便宜，买的人也不算多。

王安平看那条鲤鱼挺肥。

大概两斤左右。

对方也没有带称，开价六毛钱。

他当即决定买回去红烧，一边掏钱一边说道：

“给我用草绳扎上，六毛我要了。”

就在这时，路边有两个女人经过，一个五十多岁的大妈，另一个二十来岁的姑娘，两人正低声说着什么。

经过水桶旁时，那年轻姑娘撇了撇嘴：

“我看都不怎么样。”

“虽说条件还行，但长相也太差了点，二十来岁看上去跟四十似的。”

旁边的大妈连忙劝道：

“你还挑剔上了？”

“人家这样的条件，你能嫁过去就不错了。”

“我觉得老大就挺好，人虽然长得普通，但顾家，以后家里的事你几乎不用动手，而且上面还没有婆婆管着，多好。”

“老二就不行了，听说脾气犟，嘴还油滑，不如老大稳重。”

王安平等着卖鱼的用草绳把鱼穿好。

听到声音有些熟悉，侧头一看，发现是媒婆李婶。

她身边跟着的姑娘身段周正、脸蛋也清秀，就是颧骨微微偏高，会给人一种不好相处的感觉。

那姑娘听了李婶的话之后，摆摆手说道：

“嫁给老大，还不如嫁给他爹。”

“你不是说他爸也单身，也想找媳妇吗？”

“你看到没，老大那面相，跟他爸几乎一个模子刻出来的，不如直接嫁给他爸，进门就能当家做主。”

“等他爸一蹬腿，我还能捡个便宜。”

李婶正要说话，瞥见旁边有人看着自己。

转头一看是王安平，顿时一愣，连忙干笑着打招呼：

“王主任，您下班了啊！”

“您忙着，我们先走了。”

说着，她拉着还在盯着王安平看的姑娘快步离开。

没走多远，那姑娘突然回过神，拉着李婶的胳膊问道：

“婶子，刚才那人是谁啊？”

“长得这么俊，看着条件也不错，还有自行车呢，你认识他？要不你给我介绍介绍，就算条件差一点，只要性格好，我也不介意。”

李婶白了她一眼，没好气地说道：

“你想什么美事呢！”

“没听到我叫他王主任吗？”

“人家是前门街道办的副主任，你还想嫁给他？人家什么样的姑娘找不到！”

“再说了。”

“人家王主任有对象了。”

“而且，他那对象，当初还是我给牵的线！”

当初秦淮茹可是她带到城里来的，虽说中间有些波折，但秦淮茹能认识王安平，确实有她的功劳，说自己是媒人，也不算亏心。

遇到李婶只是个小插曲。

王安平付完钱，提着鲤鱼，推着自行车进了四合院。

闫埠贵家门口，何大清正和闫埠贵闲聊，看到王安平进来，两人连忙笑着打招呼。

何大清每天早上早早去食堂。