优先剥皮可避免刀具在切割腹部时污染皮毛,同时防止內臟热量通过薄腹壁快速传导导致肉质变质。
而且,剥皮时仅需在腹部开小口,向下剥离,手指分离皮肉,全程不触及腹腔。
杨烈干这个活很拿手。
他的手指探入切口,在皮与肉之间灵巧分离。隨著“嗤嗤”的轻微撕裂声,鹿皮像脱外套般被缓缓褪下,露出下面深红色的肌肉。
杰克打著摄像机,镜头紧紧跟隨杨烈的手。那双手稳定、精准,每一个动作都充满力量感与控制力。
待皮毛完全剥离、暴露腹部肌肉后,再沿中线切开腹壁取出內臟。
心臟、肝臟、肾臟等可食用的內臟,自然要的,肠肚等则隨意扔在一旁,无需打扫,大自然会清理。
一头接一头,杨烈手脚麻利,速度很快。
处理猎物,现场自然极度血腥,一阵风吹过,血腥味散开,此时,已经下午四五点,天色已晚,杰克和朱迪四处张望,有些不安:“尼奥,这血腥味会不会引来狼群,或者灰熊。”
杨烈手上不停,继续肢解猎物,哈哈一笑,说道:“要是引来更大的猎物,那岂不是更好吗?我这枪可不是吃素的。”
心说,我家的地板有点儿硬,正缺上好的狼皮或者熊皮当垫子呢。
再过一两个月,寒冬就要降临,想想睡在柔软的雪狼皮或熊皮上,那该有多舒坦?
杰克:
”
,,朱迪:
”
,”
不过,他们真的是杞人忧天了。
因为,猛兽们可没有他们这么蠢。
空气中虽然有血腥味,也確实引来了一些猎食者窥视。
但是,现场的那几个两脚兽,如此凶残,將驯鹿倒掛在树上剥皮、开膛破肚、肢解,而且,空气中除了血腥味,还有火药的残留气息。
虽然这火药味过了这么久,其实已经很微弱,但是,动物们鼻子很灵,一闻就能闻到。
两脚兽不就是靠手中的枪和子弹才能逞凶吗?
杨烈背上背著那么长一桿枪,它们又不是眼瞎。
不认识这东西的,都死了。代代相传,活下来的动物们对两脚兽和火枪可是畏惧得很。
哪怕是强大的棕熊,嗅到了这种火药味,也乖乖地立马逃跑或者扮萌。
果然,当杨烈將驯鹿肉一大块一大块码放在山猫车的车斗里,准备打道回府的时候,都没有猛兽出现。
直到,他们消失,这才不知从哪里,钻出来各种各样的肉食动物、猛禽,一波又一波,不过半个小时,就將现场“舔”得乾乾净净。
其中,不乏狼群,甚至熊。
由於杨烈的山猫车都装满了猎物,所以,没法儿带杰克,杨烈开得慢,杰克跟在后面走,等到了空旷的地带,杰克之前停车的地方,朱迪才从杨烈的车上下来,上了自家老公的车。
杨烈绕道,去了克莱尔爷爷奶奶家,是一栋棕褐色的原木小屋,位於道路的边上,有个大院子,林木掩映,甚是幽静。
此刻,里面现在正开著灯,屋顶烟囱里飘出裊裊炊烟。