因为不锈钢汤锅比较高,能防止溢出。
期间不时撇去浮沫,大约半小时后,添加洗乾净撕碎的牛肝菌、鸡油菌,放入山楂、
洋葱、月桂、胡椒、盐,继续燉煮。
山楂、洋葱、月桂、胡椒,以及之前的姜蒜、花椒,都能去腥。另外,山楂还能让鹿肉更快软烂。
“我爷爷奶奶昨晚也燉了一小锅鹿肉,香极了。他们跟我说了你是怎么打到这三头驯鹿的,”克莱尔模仿著奥利弗爷爷的语气,“隔著那么远,四五百米呢,砰砰砰三枪,眼都没眨!每头都正中眼睛!”尼奥,你现在是育空堡传说级別的神枪手了。”
可以说,节目还未播出,杨烈已经在育空堡扬名。
毕竟地方就这么一点大,但凡有什么新鲜事,很快就传遍了。
杨烈正用长勺轻轻搅动汤水,闻言笑道:“就是运气好,那天鹿群比较放鬆。而且风也帮忙。”
朱迪忍不住插嘴道:“尼奥,你就別谦虚了。
,“克莱尔,我跟你说,我当时看得下巴都快掉地上了。那距离,我和杰克以为他一定打不中的。”
“他仿佛有超能力,是我见过枪法最准的人,没有之一”
克莱尔看向杨烈的眼神愈发崇拜,还夹杂著一丝怀念:“尼奥,我记得你小时候枪法就很好,知道什么三点一线,你爷爷常夸你。可惜我那会儿太小,只记得你带我去捡过松果。”
她顿了顿,忽然眼神期待地看向杨烈,手指无意识地卷著发梢:“那————尼奥,你明天有空吗?带我出去狩猎好不好?我好久没打到像样的东西了。嗯————你的新山猫车,我还没坐过呢,想试试它跑起来怎么样。”
杨烈哈哈一笑,说道:“行,没问题!明天上午吧,我们早点出发。
心克莱尔不由欢呼,十分开心。
杰克和朱迪对视一眼,会心一笑,隨后就由朱迪上前说道:“尼奥,今天我们有点事需要离开,就不跟拍了。有些精彩的片段,你用自己的运动相机拍一下,到时候分享给我们就行。”
实际上是不想在这里做电灯泡,想要给两人创造二人世界。
杰克也连连点头:“抱歉,尼奥,实在是有点其他的事。”说著就开始收拾东西。
“好吧,那明天狩猎你们跟著去吗?
“明天再说。我们早上会联繫你。
,”
杰克和朱迪说著,就背上行李,往外面停著的皮卡走去。
杨烈冲他们挥手告別。
克莱尔也跟著挥手,內心小窃喜,心说还是朱迪懂我,谢谢你们识趣”地撤退!
光有鹿肉汤,没有主食可不行。
杨烈又带著克莱尔一起,在厨房和面,製作麵包。
至於地火炉那里,就盖子虚盖,让它燉著,只是不再添加新柴,利用里面的余烬炭火。
都是上好的松木,烧出来的炭红红火火,看著都喜庆。
做麵包,克莱尔比杨烈更擅长,所以这次以克莱尔为主,杨烈帮她打下手。
而揉面的时候,杨烈劲大,就换成杨烈来揉。
他懂得各种劲力,大手在面盆里有力地揉搓、摺叠,动作流畅充满节奏感。