其他人也都乌泱泱跟在后面。
一群人走进后厨,当他们面看向砧板区,看到沈国平花费近四个半小时做出来的作品时,纷纷倒吸一口凉气。
秦妍芝是大概知道沈国平能力的,毕竟在林家寿宴上看过沈国平的寿雕作品。
可这次更近距离的观察著实又將她震撼一把,其惊细程度超过了在林家寿宴上看到的寿宴雕刻。
更恐怖的是,这次寿宴雕刻和上次不同,完全是两种风格。
要知道一般的食材雕刻大师傅一辈子可能就主攻一个题材,换著花样来的少之又少。
“这是你新想出来的题材?”这会秦妍芝正弯腰细细观摩食材雕刻的每一个细节,沈国平就在她旁边,对方在弯腰时胸前的雪白滑腻亮的晃眼,在对方抬头时沈国平不著痕跡收回目光。
“对,新题材,第一次就给了你。”
“呼”
秦妍芝长舒一口气,至此,她心中的一块大石头才彻底落地,也暗自觉得这次一根10年份的人参和2000块没白花。
秦妍芝尚且如此,起身后的一眾后厨人员更是目瞪口呆,有的咽了口唾沫。
真是见鬼了,这是一个人四个半小时能做出来的东西?
案台的最中间,是寿星捧桃,寿星额头高耸,慈眉善目,一手拄著龙头拐杖,一手托著硕大的仙桃,衣袂飘飘,线条圆润流畅。
寿星拐杖上缠绕著藤蔓,藤蔓上悬著小葫芦。旁边站立一只仙鹤,单腿独立,曲颈回望,口衔灵芝。
寿星』站立的背景是一座仙山,山间有松枝、祥云与盘旋的仙鹤,整体造型层层叠叠,营造出仙人居所的意境。
光这一个核心主题就足以让在座的眾人目不暇接,更別说围绕寿星捧桃』而创作的另外9个小主题。
隨便一眼,每个主题都精美的如艺术品。
“鹿鹤同春”是用胡萝卜、白萝卜这两种食材主要雕刻,一只鹿仰颈长鸣,鹿角分叉,身上梅花斑点自然分布。在其旁边一只仙鹤展翅欲飞,二者动態呼应。
鹿谐音“禄”,鹤象徵长寿,是为祥瑞。
“双鱼戏水”,是用个青萝卜雕刻,两条鲤鱼首尾相逐,在水中游弋。
鱼鰭透明,鱼鳞用刀尖轻挑而出,呈半弧形,水波用碎冰或萝卜丝点缀,营造动感。
鱼谐音“余”,象徵年年有余。
“子母献寿”,是用芋头和南瓜做成,呈现出一只母猴怀抱一只小猴,母猴手捧一颗桃子,小猴伸手去抓。
猴子的毛髮沈国平甚至雕刻出了蓬鬆感,其眼神更灵动,憨態可掬。
猴谐音“侯”,寓意封侯掛印,也象徵子孙绵延。
......
九个祥瑞送喜』主题在眾人眼前一一掠过,以往他们只是听说有些食材雕刻大师傅有化腐朽为神奇的能力,没想到今天能亲眼所见。
生国平见在场的人都看呆了,不由出声:“怎么,这个寿宴雕刻你们还满意不?如果有不妥的地方,各位不妨提出来,指点一二,我肯定虚心接受。”
靠,给这小子装了个大的,你有这水平谁还敢出来指点一二,这会谁出来谁小丑。
人群中犯嘀咕的人不少,很显然,沈国平这一把是装到了。
“好了,没意见那就这样吧,我都饿死了,之前让你们帮忙准备饭菜,准备好了么,饿的我都要打摆子。”
沈国平做雕刻时虽然没事吃点水果,可干这个体力消耗实在太大,这会是真饿。
“哎,好了,好了,沈厨,您跟我来,我带你去吃饭。”这会,马俊杰表现出前所未有的尊敬。
沈国平这一手,彻底把他给震住了。
这是谁家高徒在这扮猪吃老虎呢,一会吃饭的时候打听打听。