张麦禾正奇怪他怎么没找到工作，就见赵浩把手从桌下拿了上来，赵浩的右手只有四根手指，缺个小拇指，看那断口的狰狞程度不像是天生的。

见张麦禾表情错愕，赵浩又把双手藏到桌下，放回了自己膝头，赵婶子一直留意看着张麦禾的脸色，她忍不住解释道：“浩子不是天生这样的，是之前在厂里做工受了伤，那厂赔了点钱就了事，后面还把浩子赶了出来。”说着赵婶子的眼眶就红了，但她一向开朗，很快就把泪意忍了下去。

张麦禾忙道：“这个不妨事，我就是看着不像是天生的，一时间有点诧异。”

听她说不在意，赵婶子和赵浩都松了一口气，赵浩解释了一句：“我也不是被赶出来的，是因为少了手指，工作效率难免低了些，工厂不养闲人就把我劝走了。”

张麦禾没想到这人倒是实诚，一五一十把缺点都说了个干净。

赵婶子本来想着好好吹吹自己大儿子，结果没想到赵浩一开头把什么坏的都说了，但她拿赵浩没办法，她这大儿子一向都这么实诚。

赵婶子见张麦禾确实不嫌弃，连忙推销起自己孩子来：“他虽然少了手指，但干活很利索的，洗菜宰肉煮饭都来的，就是刀工差点。”

张麦禾想起自己刚进食堂的时候刀工也差，笑着说：“这东西不是您说的吗？熟能生巧能练的。”

赵婶子尴尬地笑笑，“这怕是生不起巧，他就算刻意改用左手做事，还是没右手灵光。”

张麦禾意识到自己那话不对，有些悻悻道：“没事的，我跟夏穗刀工都不错，现在咱们就是缺个力气大的。”

赵婶子丝毫不在意张麦禾的话，一拍手说道：“我本来是想喊我们家小丫头来的，想着你们方便，后来又想到你们都是女孩子，遇上重活累活怕是不好处理，干脆就把我大儿子叫过来了。”

其实这话不太真，赵婶子得到消息的时候，拉着家里三个孩子一起商量这事，她男人在一边听着，二儿子自然是不用多说，他已经找到工作在上班了，赵婶子为难的是大儿子和小女儿，最后还是小女儿主动说把这个机会让给大哥，她自己先在外面找工作试试。

现在工作本来就不好找，偏生赵浩的伤在手上，一眼便知，但凡是精细一点的活，别人都要嫌弃他不灵活，就算不精细的活别人也嫌不好看，外面大把的健全人找工作，没人要一个残缺的。

张麦禾对于熟人一向是别人说什么信什么，赵婶子这么说，她就这么信，“你别说，平时切个肉还好，周末要宰鸡砍骨的，我还真不擅长。”

最开始这活是秦伟的，后面传给了秦小强，秦小强上学去了，就是秦老太太，现在好了，这秦家一大家子都没法来，这赵浩倒是来的真是时候。

赵婶子见张麦禾应承她的话，高兴地挺了挺胸膛，觉得自己很善解人意，“看来我想的不错，我知道你这的规矩，要先试工，你尽管试，不好今天工钱都不用给。”

“那还是要给的。”张麦禾笑着说。

赵婶子也不多话，呵呵笑着把赵浩留下了，她倒是不担心，头也不回的走了。

夏穗已经在屋里把菜都洗好了，现在正在切菜，张麦禾见状便把夏穗喊了出来，三人一起开个小会。

“咱们这里活不多，每天的活计就是洗菜备菜，打下手煮面，等送走客人后打扫卫生，除此之外就没有别的事了。”

“今天赵大哥你就先跟着夏穗干，有啥活做啥活。”

张麦禾本来想好好说说安排的，但又想着今天只是试工，便算了。

现在已经4点半了，要正式开始准备晚上的东西了，三人没有再多说什么，都忙活了起来，张麦禾本来是要跟着一起干的，结果备菜的活硬是被两人包揽了。

张麦禾被挤到一边去休息，她哭笑不得，只能自己找活干，她去查看冰箱里的食材，明天是秦虎来送菜的日子，自己要想想后面要什么菜。

9、10月份正是吃莲藕、芋头、山药、南瓜、萝卜的时节，张麦禾回忆着上次秦虎报的这些蔬菜，脑海里浮现出一种菜品的做法，这做法她还交给了食堂里的人，那就是蒸菜，这蒸菜热气腾腾的正合适现在这个季节吃。

张麦禾想了想普通的蒸菜可能客人没什么兴趣，但有特色的蒸菜那是一定要试试的，说到特色，那么粉蒸肉就是很好的选择，张麦禾在橱柜里找了找，自己记得没错，家里没有糯米，明天可以先去买糯米，把这粉蒸肉要用的粉子先制出来。

明天让秦虎后面送来芋头山药来，这样就能做粉蒸肉了。

张麦禾打定了主意，心里定了定，见外面两人菜都备得差不多了，赵婶子说话还是谦虚了，这赵浩虽然换了不惯用的左手来做活，但看着也很是利索，只是动作慢点而已，如果备菜时间充足，这点耽误不管事。

张麦禾将他们备好的菜一一做成吃食，又把蒸好的酱肉包抬出去，接近五点半，食客们渐渐多了起来，今天赵浩先跟着张麦禾在门外三轮上给人打饭。

不少人见老板今天亲自打饭，免不得调侃两句，有人今天还是没见到秦老太太，便关心地询问。

那些熟客都习惯了秦老太太在店里，乍一下没见着还觉得有点不习惯，张麦禾一句老太太崴了脚要休息就带过了，她可没有把别人家的事情到处宣扬的习惯，这毕竟也算是家丑。

张麦禾带着人做了一会便让赵浩进院子熟悉里面的工作，自己则在外面打菜。

院子里夏穗正熟门熟路的做着活，她没想到自己来这儿还没多久，就要带人做了，她本就不善于跟男生相处，之前跟秦小强相处还有秦老太太在中间说一声帮一下的，现在只有她跟赵浩相处，她一时间有些手足无措。

赵浩倒是无知无觉，他本来就有个小妹，他见夏穗和张麦禾都这么小，自然而然把人都当自己妹子看，相处起来很是自然，夏穗让他做什么他就做什么，夏穗不说话，他就自己看着办。

夏穗负责煮面，赵浩就招呼客人，夏穗发现赵浩的记忆力很好，什么人要了什么面，就算人换了位置他也能记得清清楚楚。

张麦禾一直在默默观察，也发现了赵浩这点很好，只是赵浩也是个话不多的，张麦禾一时间有些头疼，她跟夏穗本来话就不多，现在赵浩话也不多，这可咋整？

张兰下班就回来帮忙，也观察了赵浩一番，当张麦禾把她拉到一边说悄悄话时，她听着张麦禾说出的顾虑，笑着道：“咱们做这吃食生意，味道是最重要的，我觉得说话讨巧没那么重要。”